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广式芋头糕，掌握了这个粉浆比例，百分百零失败 ｜Cantonese style Taro Cake

这道广式芋头糕，无论是过年还是平日吃，都是一道绝佳的美味点心。做法极其简单，只要掌握了这个粉浆比例，百分百零失败。 配方☘️ 广式芋头糕 ************************************************************* 新鲜芋头（去皮后）350克 腊肠 2根 虾米20克 香菇 3朵 泡香菇水350克 盐4克 糖 5克 蚝油2汤匙 白胡椒粉 1/4 茶匙 粘米粉 170克 小麦淀粉/玉米淀粉20克 水500克 ☘️中大火蒸50-60分钟 （请根据容器大小来调整蒸的时间） ************************************************************ 快速制作腊肠 ：    • 一日极速风干腊肠，味道比外面买的还好吃   快速制作腊肉 ：   • 16小时超极速风干的【美味腊肉】不受季节天气影响，全年随时可做，无防腐无添...   ************************************************************ Recipe ☘️ Cantonese style Taro Cake Fresh Taro (after peeling) 350g Chinese preserved sausage 2pcs Dried shrimp 20g Dried mushroom 3pcs Water (soaking mushroom) 350g Salt 4g Sugar 5g Oyster sauce 2tbsp White pepper powder 1/4 tsp Rice flour 170g Wheat Starch /Corn flour 20g Water 500g ☘️ Steam on medium-high heat for 50-60 mins Please adjust the steaming time in terms of the container you use for taro cake *********************************************************** Chinese Sausage in ONE DAY :    • 一日极速风干腊肠，味道比外面买的还好吃   Chinese cured pork in ONE DAY :    • 16小时超极速风干的【美味腊肉】不受季节天气影响，全年随时可做，无防腐无添...   ************************************************************