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もはや居酒屋まるでモツ！おつまみ&おかずに！味しみしみの豚肉と根菜のもつ煮風の作り方
3 года назад
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もはや居酒屋まるでモツ！おつまみ&おかずに！味しみしみの豚肉と根菜のもつ煮風の作り方
今回のコウケンテツキッチンは、まるでモツのよう！ 安定の人気シリーズ「豚肉は間違いないシリーズ」から豚のもつ煮風！ ▼豚肉は間違いないシリーズ • ボリューム満点で濃厚ダレが絶品！豚肉が柔らかジューシーなトンテキの作り方 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【材料（2人分）】 ・豚バラ薄切り肉：100g ・にんじん：1/2本（80g） ・ごぼう：1/2本（80g） ・こんにゃく：1/2枚（100g） ・大根：100g ・水：1カップ ・サラダ油：適宜 ・好みで七味唐辛子、ごま油：各適宜 ・長ねぎ：10cm ・酒：大さじ2〜3 あわせ調味料 ・しょうゆ：大さじ1 ・味噌：大さじ1・1/2 ・砂糖：大さじ1 ・しょうが、にんにくのすりおろし：各1かけ 【ポイント】 6:33の奇跡。 ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル / @kohkentetsu_tetsukohnoheya ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/483563982... ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/478772026... ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram / kohkentetsu ◆Twitter / kohkentetsu14 ◆Facebook / kohkentetsuo. . ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり https://www.asahi.com/ads/clients/bon... ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 https://www.ism.life/kazokugohan/inde... ◆Mercedes-Benz LIFE! コウケンテツのくるまめし https://mb-live.jp/post_group/drive_r... ◆レタスクラブニュース コウケンテツさんのレシピ https://www.lettuceclub.net/recipe/co... ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 [email protected] ◆オープニング制作 末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ） 吉原 亨（HOOP） 辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆映像・制作 辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆ディレクション 江藤 一也 #コウケンテツ ＃料理 ＃豚肉
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