У нас вы можете посмотреть бесплатно Schmalz auslassen und Grammeln machen | Graberner Gerichte | Rezept или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Grammeln und Schmalz sind aus keinem Haushalt im Weinviertel wegzudenken. ZUTATEN: 4 kg Schweinespeck ohne Muskelfasern 1-2 EL Schmalz 125 ml Milch 4 kg Speck ergeben rund 750 g Grammeln und 2,5-3 Liter Schmalz. Noch vor 50, 60 Jahren war Schmalz auslassen und Grammeln machen eine Normalität in den meisten Haushalten in Niederösterreich. Falls ihr das einmal selber ausprobieren möchtet, braucht ihr viel Zeit und solltet das Schmalz am besten im Freien auslassen, denn der Geruch ist intensiv. Am besten eignet sich übrigens der Speck vom Mangalitza-Schwein, denn da wird das Schmalz schön weiß. Alle Geschichten auf https://www.grabernergeschichten.at/ und traditionelle österreichische Küche, Weinviertler Küche und Rezepte. Abonniere unseren Channel, um auf dem Laufenden zu bleiben.