Домашняя мраморная колбаса. Лучше, чем из супермаркета! Простой рецепт скачать в хорошем качестве

Домашняя мраморная колбаса. Лучше, чем из супермаркета! Простой рецепт

В этом видео я шаг за шагом покажу вам, как приготовить сочную, мраморную домашнюю колбасу самостоятельно – без добавок, без усилителей вкуса и без химикатов. Домашняя мраморная колбаса. Лучше, чем из супермаркета! Простой рецепт. Эта колбаса не только полезнее, но и намного вкуснее, чем магазинная! Идеально подходит для всех, кто любит домашнюю кухню, традиционные рецепты и домашние мясные продукты. Рецепт: Свиная грудинка (без шкурки) – 1 кг Чесночный порошок – 1 ч. л Сахар (для сбалансированного вкуса) – 1 ч. л Порошок копченой паприки – 1/2 ч. л Молотый черный перец – 1/2 ч. л Ледяная вода – 80 мл Термостойкая колбасная оболочка (пленка) - dr. 55 мм Вариант 1) Поваренная соль (0,4-0,5% нитрита натрия) - 25 г или Вариант 2) Пражский порошок № 1 (6,25% нитрита натрия) – 2,5 г Соль – 18 г ✨️Мои любимые кухонные принадлежности: Нитритная твердая соль https://amzn.to/4mSNtvQ Искусственная коллагеновая оболочка Ø65 https://amzn.to/48R11D9 Разделочная доска из бамбука - XXL https://amzn.to/4dOivSq 💡Подпишитесь на мой канал:    / @hausgemachte_wurst   🔔Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты! 👍Оцените видео! Это очень много значит для меня и помогает мне дальше развивать канал! 🤗Поставьте лайк и оставьте комментарий. 🔆Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт будет сохранен в вашем профиле! ❤️ Спасибо! #ДомашняяКолбаса #СделайСвоюКолбасу #рецептколбасы #рецептколбасынемецкий #домашняяколбаса #мяснаяколбаса #готовимдома #домашняякухня #бездобавок #вкусныйрецепт #простоеприготовление #видеоприготовления #видеорецепт #немецкаякухня