Varză Murată pentru Iarnă /Rețetă Simplă și Delicioasă скачать в хорошем качестве

Varză Murată pentru Iarnă /Rețetă Simplă și Delicioasă

Bună ziua. În acest videoclip vă arăt cum pun eu varza la murat pentru iarnă. Varza iese foarte gustoasă și zeama la fel. Eu pun sfeclă roșie deoarece îmi place ca zeama de varză să fie rozalie. Dacă doriți o zeamă gălbuie va trebui să puneți 2-3 bucăți de porumb și 2-3 gutui( sfecla roșie nu o mai puneți). Ingrediente folosite pentru un butoi de 60 litri : ✅ 20-24 de verze potrivite (28 kg) la care le curățăm primul strat de frunze, le spălăm dacă sunt murdare, le scoatem cotoarele și la fiecare varză adăugăm : ✅ 1 linguriță de sare grunjoasă neiodată ✅ 1 sfeclă roșie mare ✅ 1 rădăcină de hrean mai mare ✅ 2 legături de bețe de mărar uscat ✅ 1 legătură de busuioc uscat ✅ 2 legături de frunze de țelină ✅ 1 legătură de cimbru uscat SARAMURĂ : ✅ 1 lingură de sare grunjoasă cu vârf (40 gr) pentru fiecare litru de apă. Se amestecă până se topește sarea. În butoiul meu au intrat 28 de litri de saramură. Eu pritocesc varza o dată la 3 zile, timp de 2 săptămâni. Vă las mai jos link-ul cu rețeta video de murături asortate în saramură care sunt extraordinar de gustoase 👇    • Murături Asortate în Saramură pentru Iarnă...   Dacă îți place rețeta nu uita să apeși butonul de like 👍, să activezi clopoțelul 🛎️ și să te abonezi la canal pentru mai multe rețete delicioase. Vă doresc poftă bună! 🧑‍🍳 Pe curând!