Низкокалорийный морковный торт / Быстрый пп-рецепт скачать в хорошем качестве

Низкокалорийный морковный торт / Быстрый пп-рецепт

Подписывайся на канал!    / @anna-zo2qn   . . . Обещала этот торт раньше, но подвела техника. Сорри за задержку! • Яйцо 2 шт. • Кефир 0% 110 гр. • Кокосовое масло 30 гр. • Кукурузная мука 50 гр. • Ц/з мука 200 гр. • Молоко 2,5% 50 гр. • Тертая морковь 200-250 гр. • Разрыхлитель 10-12 гр. • Корица 1,5 ч.л. • Мускат 0,5 ч.л. • Сахзам • Ваниль • Мягкий творог 0% 340 гр. • Творожный сыр “Хохланд” 220 гр. • Цедра апельсина Две формы по 16 см Вместо кефира можно взять йогурт или другую кисломолочку, вместо молока воду. Мука может быть и другой, я пробовала с безглютеновой смесью “Гарнец”, результат был таким же. 1. Включите духовку на 180С. Морковь натрите на терке, кокосовое масло растопите и оставьте охлаждаться до комнатной температуры. 2. Взбейте два яйца с НЕгорячим кокосовым маслом, затем добавьте кефир, ваниль и сахзам, взбивайте до однородности. 3. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Всыпьте сухую смесь к влажной тремя партиями. Если масса будет слишком тугой, добавьте около 50 мл молока. Не лейте слишком много, иначе масса будет квелой и непропеченной. 4. Слейте сок с моркови и отожмите ее, если нужно. Добавьте ее в тесто, перемешайте ложкой. 5. Формы смазываем маслом. Я просто поводила кистью по плошке из-под масла и этим смазала формы. 6. Ставим формы в духовку, температуру убавляем до 160С. Печем около 40 минут. 7. Для крема смешаем мягкий творог с творожным сыром миксером, добавим сахзам апельсиновую цедру для пряности. Крем необходимо охладить под пленкой, так он станет более пластичным. 8. Собираем торт, когда коржи и крем полностью остынут. Украшаем по желанию, оставляем пропитаться на 2-3 часа и едим! Получилось 6 порций, КБЖУ одной: 383 ккал (14,9 / 18,4 / 41) (в 100гр. примерно 170 ккалорий) Приятного аппетита и спасибо за внимание! . . . Подписывайтесь на мой Instagram:   / annafood   Код на скидку IHERB: SOC5172 Канал в Telegram: https://goo.gl/wVSjju Страница в Facebook:   / annafoodz