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Heute zeige ich dir, wie du einen knackigen Krautsalat nach griechischer Art in Rekordzeit zubereitest. Ohne langes Kneten, dafür mit vollem Geschmack! Das Beste daran: Er hält sich bis zu zwei Wochen im Kühlschrank und wird von Tag zu Tag besser. Perfekt für Grillabende oder als Meal Prep. **Zutaten:'' 1 mittelgroßer Spitz- oder Weißkohl 2 große Möhren 1 rote Spitzpaprika Kümmel (nach Geschmack) Für den Sud: 1 EL Salz 1 EL Birkenzucker (oder normaler Zucker) 1 Kaffeetasse Olivenöl 1 Kaffeetasse Essig Saft einer großen Zitrone **Zeitstempel: ** 00:00 Moin & die Intro 00:33 Vorstellung und Zutaten 01:48 Schnippel mit Kohlhobel aus Russland 03:24 Eigenschaften des Spitzkohls 05:29 Möhren und Paprika verarbeiten 06:42 Tipps zu Gewürzen 08:18 Zutaten und Herstellung des Sud/Lake 12:25 Kohl und Gemüse mit dem Sud verarbeiten 14:00 Geschmackstest & Verabschiedung Wenn dir das Rezept gefällt, freue ich mich riesig über einen Daumen nach oben und ein Abo! Wir steuern gerade auf die 400 Abonnenten zu – danke für deinen Support! 🚀 #Krautsalat #GriechischeKüche #Rezept #EinfachKochen #MealPrep #SchnelleRezepte #garten #gemüseanbau #gärtnern #gartenarbeit #gartenideen #gemüsegarten Moin! Ik bün Gerd und heiße dich herzlich willkommen auf meinem Kanal rund um Ostfriesland, Garten & Genuss! Abonniere meinen Kanal für mehr ostfriesische Traditionen, Gartenschnack und norddeutsche Rezepte. Hier kannst du meinen Kanal abonieren: / @ikbüngerd Ein Kanal, der Heimatliebe. Tauche in die *Kultur**, **Traditionen* und *Geschichten* **Ostfrieslands**. Entdecke Videos zu Themen: *Ostfriesland & Kultur:* Wissenswertes über die Region und spannende Gespräche und viele Anekdoten. *Garten & Selbstversorgung:* Praktische Tipps zum Gemüseanbau und nachhaltigem Gärtnern. *Kochen & Rezepte:* Hier kannst du meinen Kanal Abonnieren: / @ikbüngerd Copyright-Hinweis / Copyright Notice: © [2023 bis auf Widerruf] [#Ik bün Gerd] Alle Rechte vorbehalten. Jede Form der Vervielfältigung, Verbreitung, öffentlichen Wiedergabe, Wiederveröffentlichung, Speicherung, Bearbeitung oder sonstigen Nutzung unserer Videos – einschließlich Repostings, erneuten Hochladens oder Ausstrahlens – ist ohne unsere ausdrückliche schriftliche Genehmigung untersagt. Kein erneutes Hochladen, Reposting, Ausstrahlen oder Vervielfältigung in irgendeiner Form ohne schriftliche Genehmigung. ▬ Musik gemafrei im heutigen Video Jörn Schimmelpfenig ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ / @joerns-videoblog Lizenzfreie Filmusik Jörn's Videoblog - DaVinci Resolve Tutorials