グルテンフリー　固くならない！米粉の紅茶マフィンのコツ скачать в хорошем качестве

グルテンフリー　固くならない！米粉の紅茶マフィンのコツ

時間が経つと固くなる、むちむちもっちりしてしまうなど、米粉のスイーツにありがちなお悩みもこの動画で解決するかもしれません！ この動画では、、、 粒子粗めの米粉　　→　吸水時間20分以上　水分たっぷりめで作ります。 ＊チャンネル登録はこちらから・・・↓    / @おやつの時間-f8h   ＊HP↓ https://yakigashilover.com/ ＊アメブロ　↓ https://ameblo.jp/fruits-baking-cake/ ＊インスタグラム　↓   / ymatsumura1201   ＊ツイッター　↓   / ychikotan   ＜材料＞マフィン６個分 米粉（自家製粉した玄米粉）　　　120g アーモンド粉　　　　　　　　　　50g ベーキングパウダー　　　　　　　5g 卵　　　　　　　　　　　　　　　2個 無調整豆乳　　　　　　　　　　　100g てんさい糖　　　　　　　　　　　50g なたね油　　　　　　　　　　　　40g 紅茶（ティーバッグ３個分）　　　5g ＜作り方＞ ・卵を溶きほぐしてんさい糖を加えて溶かしてから泡立てる。 ・ハンドミキサーで泡立てたら豆乳を加えて混ぜる。 ・紅茶、アーモンド粉を加え混ぜる。 ・米粉（玄米粉）を加え混ぜ、途中でなたね油を加える。 ・20分置く。 ・ベーキングパウダーを加え混ぜ、お玉などで型のフチいっぱいに。 ・160度30分。 （製菓用微粒粉の米粉の場合は吸水時間なし、水分少なめで作ります）