Gemüse-Puffer selber machen – knusprig & lecker | vegan mit Pastinake, Karotte, Kartoffel | TEAM28 скачать в хорошем качестве

Gemüse-Puffer selber machen – knusprig & lecker | vegan mit Pastinake, Karotte, Kartoffel | TEAM28

Hi Leute, heute gibt’s bei uns richtig gute Pastinaken-Karotten-Kartoffel-Puffer – außen goldbraun und knusprig, innen schön saftig.Ein einfaches veganes Rezept, das satt und glücklich macht ;) Zutaten für ca. 8 Puffer: 1 Pastinake 4 Kartoffeln 2 Karotten ca. 3 EL 630er Dinkelmehl (oder anderes Mehl) 1 TL Kräutersalz etwas Muskat So geht’s (TEAM28-Stil): Pastinake, Karotten und Kartoffeln grob raspeln – ruhig mit Einsatz, das ist Armtraining inklusive. Mehl und Gewürze dazugeben. Alles gut durchkneten – per Hand oder mit dem Mixer. Kleine Puffer formen. In einer Pfanne mit ordentlich Öl goldbraun und knusprig braten. Nicht hetzen – Farbe bringt Geschmack. Wenn es in der Küche anfängt zu duften, seid ihr auf dem richtigen Weg. Der Dip dazu: Einfach verrühren: ca. 400 ml Sojgurt 1 EL Leinöl 1 TL Kräutersalz 1 guter EL frische oder gefrorene Kräuter Frisch, leicht, perfekt zu den warmen Puffern. Dazu passt: Blanchierter Brokkoli und ein cremiger Kartoffelstampf – fertig ist ein rundes, ehrliches Familienessen. #Probiert es aus und schreibt uns, wie knusprig eure Puffer geworden sind. Stay tuned and have fun – Noa und Frank #TEAM28 #GemüsePuffer #Pastinaken #Kartoffelpuffer #Vegetarisch #Familienküche #EinfachKochen #Knusprig #KochenMitKindern #gesundundlecker 00:00 Puffer 07:07 Dip