לייב RED VELVET скачать в хорошем качестве

לייב RED VELVET

קינוח מהמם וטעים בטירוף RED VELVET בגירסה שלי כל המוצרים תוכלו למצוא כאן בקטגורית הלייב https://ugazefet.co.il/c/RED_VELVET מתכון ל RED VELVET/ מירי רבינוביץ- עוגצפת 3 ביצים L 300 גרם סוכר (1.25 כוסות) 185 גרם/ 240 מ"ל שמן קנולה (1 כוס) 350 גרם קמח מנופה (2.5 כוסות) 6 גרם סודה לשתייה (כפית מדידה) 5 גרם מלח (כפית מדידה) 5 גרם קקאו איכותי (1 כף) 240 גרם/מל ריוויון (1 כוס) 5 גרם חומץ (כפית מדידה) כפית מחית וניל 1 כפית צבע מאכל אדום באבקה (בלייב אמרתי שמספיק 3/4 כפית אבל התוצאה יצאה מדהימה והשארתי כפית שלמה) הוראות הכנה: להקציף את הביצים יחד עם החלמון והסוכר לתערובת תפוחה להוסיף את השמן ולערבב על מהירות נמוכה להוסיף חצי מהריוויון, להוסיף חצי מהיבשים (קמח, סודה, מלח, קקאו) ואז שוב ריוויון ושוב יבשים. להוסיף את החומץ ואבקת המאכל רק עד שתערובת אחידה להעביר לתבנית תנור עם נייר אפייה ולאפות ב 150 מעלות טורבו עד שמוכן (זהירות לא לייבש) קרם צ'יז שמספיק ל 2 צנצנות מלבניות: 100 גרם מסקרפונה 80 גרם גבינת שמנת 25-30% נייטרלית (לא מלוחה) 200 גרם שמנת מתוקה 1/2 כפית מחית וניל איכותית 2 כפות סוכר לפתוח וקצת לרכך את המסקרפונה וגבינת השמנת, להוסיף את השמנת המתוקה להקציף הכל יחד למרקם רך יחסית- הוא מתייצב ממש במקרר בגלל השומנים הגבוהים