Tataki z tuňáka - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu скачать в хорошем качестве

Tataki z tuňáka - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Baví Vás objevovat stále nové způsoby přípravy jídla? Vyzkoušejte tataki! Je to oblíbená japonská technika přípravy ryby nebo hovězího masa. Jak si tímto způsobem připravit tuňáka, Vás Roman Paulus naučí v dalším triku Kulinářské akademie Lidlu. Jako přílohu doporučuje náš šéfkuchař salát z hlívy ústřičné. Na přípravu tuňákového tataki: filet tuňáka, sůl, pepř, sezam, olej, hlíva ústřičná, sezamový olej, mrkev, česnek, sójová omáčka, lahůdková cibulka, chilli, výhonky řeřich Postup: Tuňáka nakrájejte, osolte, opepřete a obalte v sezamu. Zprudka opečte v pánvi s rozehřátým olejem tak, aby ryba uvnitř zůstala syrová. Podávejte nakrájené na plátky se salátem z hlívy ústřičné, který připravíte z hlívy orestované na sezamovém oleji s mrkví, česnekem, sójovou omáčkou, lahůdkovou cibulkou a chilli. Celý pokrm dozdobte výhonky řeřich a zakápněte dresinkem ze salátu. K pokrmu servírujte sójovou omáčku. Viz trick Romana na tataki z tuňáka a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu! https://kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak... Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko   Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz   Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe