ENG) [간단 자취요리] 간장 계란밥 업그레이드! 맛 간장 계란밥 만들기 / + 계란 후라이 이쁘게 만드는 법 / 얌무 yammoo скачать в хорошем качестве

ENG) [간단 자취요리] 간장 계란밥 업그레이드! 맛 간장 계란밥 만들기 / + 계란 후라이 이쁘게 만드는 법 / 얌무 yammoo

[간단 자취요리] 간장 계란밥 업그레이드! 맛간장 계란밥 만들기 / + 계란 후라이 예쁘게 만드는 법 / 얌무 yammoo 안녕하세요 얌배추들!! 간장 계란밥은 한국인이라면 누구나 한 번쯤은 먹어본 기억이 있죠? 오늘은 간장 계란밥의 업그레이드 버전입니다! 살짝 단맛이 더해진 간장 맛 때문에 뭔가 모르게 일식의...일본 맛(?)이 납니다... 나긋나긋 고소 짭짤? 그리고 항상 많이 물어보셨던 계란 후라이 예쁘게 만드는 방법도 함께 확인하세요! 후라이를 할 때 기름을 두르고 닦아내는 이유는 팬을 코팅하기 위함입니다. 다 닦아내는 것 같아도 팬의 사이사이에 기름이 코팅돼요! 팬을 코팅할 때는 불을 끄고 하시면 안 돼요 팬에 열이 있을 때 닦아내셔야 코팅이 잘 됩니다. 그리고 후라이팬중에 중간이 살짝 올라와 있어서 물이나 계란을 넣으면 가장자리로 바로 흐르는 팬이 있어요. 그런 팬은 이쁜 후라이를 만들기 조금 힘들어요! 코팅이 벗겨져서 뭘해도 눌러붙는 팬은 후라이에 적합하지 않아요. 그리고 항상 후라이팬 사시면 코팅 벗겨지지 않게 조심히 사용하세요 (쇠 젓가락, 숟가락 사용금지 / 뒤집개로 긁지 않기, 스펀지로 된 수세미로 세척하기 등) 맛 간장은 꼭 영상 속의 농도를 기억하셨다가 만드세요. 제가 몇 분 끓여라 하고 알려주는 것보다 (팬의 크기나 불의 세기 등의 이유로 똑같이 해도 끓이는 시간이 많이 다를 수 있음) 눈으로 확인하시는 게 가장 좋습니다. 맛 간장 계란밥 레시피 - 주재료 : 밥 1공기, 계란 1~2개(취향껏) 소스 : 간장 3T, 맛술 2T, 올리고당 1T(대신 설탕 1/3T 도 ok) (소스 더 만들고 싶으면 같은 비율로 그대로 늘려줘요. ) 비빌 때 : 참기름 취향껏 넣어도 되고 안 넣어도 돼요. 버터를 넣으실 분들은 1/2T 만 넣으세요! 둘 다 넣으시면 안돼요ㅎㅎ 한가지만! (한방에 다 넣지 말고 넣어가면서 간보며 조절하세요) ★ 모든 T 계량은 밥숟가락(일반숟가락)으로 ★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X) ---------------------------------------------------------- English subtitles will be uploaded soon. recipe - Principal material : cooked rice, 1~2 egg Seasoning : 3T Soy sauce, 2T cooking wine , 1T oligosarcosis ★ Measure with Korean spoon. A Korean spoon is a little smaller than a measuring spoon. ----------------------------------------------------------- 요리영상 - 매주 화/금 오후 5시 리뷰영상 - 매주 수요일 오후 5시 얌무진 사운드 - 매주 토요일 오후 9시 ( + 외에 추가로 올라가는 영상은 인스타 공지 ) 채널에 자막 도움주기 http://www.youtube.com/timedtext_cs_p... 비지니스 문의 : [email protected] 얌무 인스타 :   / yammoo00