Pain suisse скачать в хорошем качестве

Pain suisse

مكونات: كاسترد: 250 مل حليب 7غ سكر فانيليا 30جرام سكر 20جرام نشا ذرة 3 صفار بيض عجينة البريوش: 380جرام طحين (للضبط) 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة 30جرام سكر 4 بيضات 160جرام زبدة طرية رقائق شوكولاتة + شراب عسل + صفار بيض للتحمير **************************************************** Ingrédients: Crème patissière: 250ml lait 7g suce vanille 30g sucre 20g fécule de mais 3jaunes d'oeuf Pâte de brioche: 380g farine (à ajuster) 1càc levure boulangère sèche 30g sucre 4 oeufs 160g beurre pommade Pépites de chocolat+ sirop de miel+ jaune d'oeuf pour la dorrure *************************************************** Ingredients: Custard: 250ml milk 7g vanilla sucks 30g sugar 20g cornstarch 3 egg yolks Brioche dough: 380g flour (to adjust) 1 tsp dry yeast 30g sugar 4 eggs 160g softened butter Chocolate chips + honey syrup + egg yolk for the browning #pain #suisse #brioche