сыроедческий Оливье и raw Окрошка скачать в хорошем качестве

сыроедческий Оливье и raw Окрошка

Очень похожие блюда по составу, но такие разные по вкусу! Оливье и окрошка в сыроедческом исполнении. ___________________________________________ ОСНОВА НА ОБА БЛЮДА: Авокадо, огурец, морковь, укроп Нарезаем авокадо, солим по вкусу Крошим огурец (пробуем, чтоб не горчил) Мелко шинкуем морковь (мельче чем всё остальное) Укроп измельчаем, добавляем ко всем ингредиентам ____________________________________________ МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС для салата: Кешью 150 гр Масло растительное 100 мл Вода 250 мл Соль, сок лимона, горчица - по вкусу (всё взблендерить) Орехи лучше предварительно замочить. Как правильно это делать - смотри в моём ролике "Как замачивать орехи"    • Ореховое молоко / КАК ЗАМАЧИВАТЬ ОРЕХИ / п...   * * ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОЛИВЬЕ: Основа, горошек, майонез Подготавливаем горошек (у меня замороженный, я заливаю его горячей водой на несколько секунд, сливаю воду и сразу добавляю в салат) Добавляем майонез по вкусу Выкладываем на тарелку, украшаем перед подачей ____________________________________________ КЕФИРНЫЙ КВАС для супа: Семечки, Горчица, Хрен, Лимон / Уксус яб, Вода, Соль, Масло раст по желанию Всё на глаз, можно по чайной ложке всего добавить, семечек горсть, воды холодной около 100 мл, всё хорошенько взблендерить Когда все ингредиенты для кваса перемололись до состояния жидкой сметаны, вливаем вторую часть холодной воды (примерно ещё 200 мл), блендерим Пробуем, регулируем интенсивность вкуса, доводим до идеала (можно вместо всех ингредиентов взять сыроедческий майонез и развести водой! будет меньше напоминать квас, но как более простой вариант имеет место быть) * * ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОКРОШКИ: Основа, редиска, сырой кефирный квас, руккола Мелко нарезаем редиску Выкладываем окрошечный салат в глубокую миску Заливаем самодельным сыроедческим кефирным квасом Украшаем рукколой и тонкими кружочками редиса ____________________________________________ Instagram -   / julilemuu   Вконтакте - https://vk.com/marsjuli​ Съёмка    / @grigorystepanov