西班牙蒜蝦VS避風塘炒蝦｜好菜上桌 詹姆士 吳秉承｜型男大主廚 скачать в хорошем качестве

西班牙蒜蝦VS避風塘炒蝦｜好菜上桌 詹姆士 吳秉承｜型男大主廚

西班牙蒜蝦【詹姆士】 食材 草蝦15尾(鳳尾蝦去腸泥)、蒜末4大匙、九層塔末10片、法國麵包片6片、乾辣椒碎5克、研磨黑胡椒、研磨海鹽、橄欖油 步驟 1.取草蝦以廚房紙巾擦乾水分，接著劃刀後撒上研磨海鹽、研磨黑胡椒調味。 2.起平底鍋熱橄欖油，放入法國麵包片後撒上研磨海鹽、研磨黑胡椒調味，煎脆後取出對切。 3.起平底鍋熱橄欖油，放入蒜末、研磨海鹽、研磨黑胡椒炒香，接著放入九層塔末、乾辣椒碎、草蝦拌炒至熟。 4.取成品盤，放入上步驟料後搭配法國麵包片食用即可。 避風塘炒蝦【吳秉承】 食材 大草蝦10尾(剪鬚去腸泥開背)、豆酥1碗、蒜酥1碗、蒜末20克、紅蔥頭末20克、蔥2根、乾辣椒3根、辣豆瓣醬、1罐、地瓜粉30克、醬油膏20克、米酒、糖、鹽、沙拉油、香油 步驟 1.草蝦開背加入米酒、鹽、白胡椒粉、糖，抓醃後裹上地瓜粉，靜置。 2.取適量蔥切花、乾辣椒切末，備用。 3.起高溫油鍋，放入餘量蔥、上步驟蝦，炸至金黃酥脆，撈起瀝乾；同鍋倒入蒜酥，煉製蒜油，蒜酥撈起瀝乾。 4.起鍋倒入蒜油，爆香紅蔥頭末、蒜末、適量蔥花、辣豆瓣醬、醬油膏、糖，大火拌炒，再加入豆酥、餘量蔥花、白胡椒粉、上步驟蝦、鹽、糖，持續大火拌炒，起鍋前淋上香油，盛盤即完成。 #型男大主廚 #蝦料理 ＃蝦 #蔥 #辣椒 #醬油 #米酒 #九層塔 #麵包 #曾國城 #卓文萱 #詹姆士 #吳秉承 #食譜 #教學 #做法 喜歡型男的朋友們大家可以在下面留言～😊😊 有什麼問題小編盡量回答！ 不過大家可以減少人身攻擊或政治方面的留言喔⛔️⛔️ 晚上7點 三立都會台CH30 首播 晚上8點 Vidol上架 http://vidol.tv/programmes/122大主廚 晚上11點 YouTube全集上架    / @twcookingshow   訂閱我們就是現在 - https://goo.gl/JpxYC4 按讚消息不漏接 -   / twcookingshow   最後一關IG追蹤敢敢追 - http://bit.ly/2MHKdqJ Vidol 台灣台live頻道 - https://vidol.tv/channel/9 Vidol 都會台live頻道 - https://vidol.tv/channel/10