[비건레시피]장어없는 장어덮밥! 간단하게 만드는 간장소스에 먹음직스럽게 가지를 구워요! скачать в хорошем качестве

[비건레시피]장어없는 장어덮밥! 간단하게 만드는 간장소스에 먹음직스럽게 가지를 구워요!

안녕하세요. 지난 주에 올리려 했는데 어쩌다보니 한주나 늦어졌네요 :( 장어 없는 장어 덮밥! 가지덮밥 입니다 =) 가지갈비랑 달리 소스를 끓여서 만들고, 소스 베이스도 일식풍으로 하였어요. 저는 끈적한 소스를 싫어해서 묽게 끓여 여러번 발랐지만, 되직하게 소스를 만들어 한두번만 발라 구워줘도 너무 좋답니다! *소스 재료 간장 : 설탕 : 미림 : 물, 네가지를 전부 1:1:1:1의 비율로 준비해주세요. 저는 흑설탕과 백설탕을 섞어서 이용했어요. 미림 또는 청주가 싫으시다면, 쌀뜨물을 넣거나, 사이다를 넣으셔도 좋아요! 생강은 주 재료 기준 1/4~1/3 정도만 넣어주세요. 가지를 구울 때 꼭 펄럭펄럭 해주세요! 가지 수분기가 날아가야지 더 맛있게 만들어진답니다! 오늘도 건강한 비건하세요. 가치따옴 레시피북 구매하러 가기! :https://www.bookk.co.kr/book/view/91723 비거니즘 실천자를 위한 도쿄 관광안내서 구매링크! : https://www.bookk.co.kr/book/view/97580 후원: https://toon.at/donate/haeyum_factory