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Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte: Das Tomatenschnitzel. Panierte Demeter Tomaten, ein wenig Salat und meine Soße „Red Thai Curry“ ergeben ein grandioses Veggie-Schnitzel. Der feine und elegante Starter für ein schmackhaftes Sommer-Menü mit Sterneschliff. Mein „Red Thai Curry“ wird Euch mit dem Geschmack von Roter Beete und Süßkartoffel begeistern. Die Soße nimmt Euch auf eine kulinarische Reise nach Bangkok mit. Sie ist wunderbar cremig, leicht fruchtig und hat eine gebremste Schärfe. Mit der feinen Viskosität und der leuchtenden Farbe überzeugt das „Red Thai Curry“ sofort. Sie ist eine Universalwürzsoße, wie ich gern sage: ob als warme Soße, kalter Dip oder als Würzmittel – dieser Seelenwärmer verfeinert jedes Gericht. Viel Spaß beim Zubereiten, Euer Christian Lohse Alle Infos zu meinen Soßen, Rezepten und Partnershops findet Ihr hier: www.derLohse.de ------------------------------------- Meine besonderen Angebote für Euch: Alle meine Produkte entdecken: https://www.derlohse.de/produkte/ Lohses Einzelkochkurs: https://www.derlohse.de/angebote/einz... Lohse Prestige – der Salon bei Euch Zuhause: https://www.derlohse.de/lohse-prestige/ Lohse Prêt-à-porter – mein 3-Gang-Menü für Euch als Lieferservice: https://www.derlohse.de/lohse-pret-a-... Instagram: / chefchristianlohse Facebook: / chefchristianlohse ------------------------------------- (Werbung durch Produktplatzierungen, keine Affiliate Links) Das unglaublich fruchtige Grand Cru Olivenöl „Cuvee Prestige“ von Maison Nicolas Alziari bekommt Ihr direkt beim Olivenölproduzenten aus Frankreich. Seit 1868 ist dieses Qualitätsunternehmen in Nizza ansässig und stellt zahlreiche Öle in Premiumqualität her: https://www.nicolasalziari.de/ Die Manufaktur Gölles aus Riegersburg ist bekannt für edlen Brand und feinen Essig. Bereits in dritter Generation betreibt Alois Gölles den Obstbau in Riegersburg in der Steiermark und hat bereits zahlreiche großartige und qualitativ wertvolle Produkte auf den Markt gebracht: https://www.goelles.at/ ________________________________________________________