Порционная воронка делитель теста, модель CC GUILOTINE, ZELAIETA скачать в хорошем качестве

Порционная воронка делитель теста, модель CC GUILOTINE, ZELAIETA

Порционная воронка делитель теста, модель CC GUILOTINE, ZELAIETA. Описание и назначение: Порционная воронка делитель, предназначена для деления теста и укладки в пластиковые лотки. Пластиковые лотки используются для брожения теста и обминки при производстве рустикальных хлебов. Загрузка и наполнение воронки происходит с помощью дежеопрокидывателя или же непрерывной подачи теста, в зависимости от условий заказчика. Технические характеристики: • Воронка предназначена для деления теста на порции и автоматической укладки их в лотки\контейнеры • Делитель предназначен для работы с изделиями с высокой гидратацией теста (до 85%) • Весовой диапазон деления теста составляет от 8000 до 10 000 г. (или другой вес в зависимости от тех.задания Заказчика). Имеется небольшая погрешность в делении, т.к. используется звездочка при делении. • Компактный, бесшумный и простой в использовании. Походит для производства хлеба чиабатта, деревенского хлеба и всех видов хлеба, которые нуждаются в длительном брожении или холодной расстойке. • Объем воронки - 150 кг С уважением, Дмитрий Меркулов ООО «ЗЕЛАЙЕТА РУС» +7 (903) 271-26-56 dom@techno-zip.com zakaz@zelaieta.ru www.zelaieta.ru