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📌この動画について 2025年に流行るかも⁉と話題のスイーツ「カヌチュロ」を、まさかの食材で再現! 東京で人気のお菓子を「関西でも食べたい…」という一言から企画がスタート。 プロの職人・高杉さんに教わりながら、半平(はんぺん)×デザートという衝撃レシピに挑戦します。 魚の臭みを消すコツや、食感をスイーツに変えるプロ技は必見! 見た目も味も予想を裏切る、驚きの実食結果をぜひ最後までご覧ください。 💡こんな方におすすめ 話題のスイーツ・トレンド菓子が気になる方 家で作れる“ちょっと変わったお菓子”を探している方 プロの料理人・パティシエの考え方を学びたい方 食の固定観念を壊したい人、実験的レシピが好きな人 👇関連リンク・SNS ====================== SnowManが食べた?“フルーツ大福”が家で簡単に作れちゃう?お菓子職人が再現! • SnowManが食べた?“フルーツ大福”が家で簡単に作れちゃう?お菓子職人が再現! 【再現レシピ】なにわ男子「最強ワンコイン丼」ネギマヨチキン丼をお菓子屋メンバーが初挑戦! • 【再現レシピ】なにわ男子「最強ワンコイン丼」ネギマヨチキン丼をお菓子屋メンバーが初挑戦! ====================== <目次> 0:31 ハイライト 1:02 オープニング 2:59 はんぺんを切る 6:23 はんぺんを焼く 6:55 麩でカヌチュロを作る 7:22 カヌチュロを盛り付ける 9:37 実食タイム 10:01 エンディング ◎採用ページ https://www.hontaka.jp/recruit/new-gr... ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◎商品の最新情報 https://www.instagram.com/hontakasago... ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ====================== 明治10年(1877年)創業、140年以上の歴史を誇る本髙砂屋の世界へようこそ。 神戸に本店を構え、神戸と新潟に工場を持つ私たちは、和菓子「髙砂きんつば」や洋菓子「エコルセ」をはじめ、伝統と革新を融合させたお菓子づくりを行っています。 このチャンネルでは、本髙砂屋5代目が会社とお菓子の魅力を発信。 厳選された素材、水へのこだわり、温度・湿度管理まで徹底した製造工程や、工場の裏側など、職人の技と情熱に触れていただけます。 「変えてはならないもの」と「変えなければならないもの」を見極め、伝統を守りつつ新たな挑戦を続ける——。 そんな本髙砂屋の歴史と未来、そして和洋の枠を超えた菓子の魅力をぜひお楽しみください。 <チャンネル登録はこちらから> / @okashi-hontaka ====================== #本高砂屋 #ほんたか #お菓子