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ヤミーのレシピ帖「アクアコッタ」(2025年9月10日放送)

料理研究家のヤミーさんが、世界中の家庭料理をおうちで作りやすいレシピにして発信。 今日の１ページは、野菜のうまみたっぷり、イタリアトスカーナ生まれの食べるスープ、アクアコッタです。 -------------------------------------------------------------------------------- 材料：２人分 なす　１本 ピーマン　１個 玉ねぎ　1/2個 セロリ　1/2本 バゲット　40g オリーブ油　大さじ１ トマト缶(カットタイプ)　200g 塩　小さじ1/2 コショウ　少々 水　２カップ 卵　１個 粉チーズ　適量 -------------------------------------------------------------------------------- ▼使用しているガスコンロ リンナイ「DELICIA」３V乾電池タイプ -------------------------------------------------------------------------------- ▼番組詳細はこちら https://www.abn-tv.co.jp/food-yummy/ #ヤミーのレシピ帖 #アクアコッタ