Маленькая кухня, большие перемены: кладовая своими руками + вышитые вручную крышки с вареньем скачать в хорошем качестве

Маленькая кухня, большие перемены: кладовая своими руками + вышитые вручную крышки с вареньем

✨ В этом видео я делюсь своими любимыми идеями для самостоятельной организации кладовой и показываю, как уютная кухня в небольшом пространстве может выглядеть совершенно по-новому. Я также покажу вам свой пошаговый рецепт домашнего варенья с вышитыми крышками, которые сделают каждую банку особенной. 🍯 Простое варенье из жёлтых слив Ингредиенты: • Жёлтые сливы – 1 кг • Сахар – 500 г (регулируйте по вкусу) • Лимонный сок – 1 ст. л. (для сохранения цвета и вкуса) • По желанию: пектин – 1 ч. л. (для более густого варенья) 🥄 Инструкция: 1. Подготовьте сливы: • Вымойте сливы, разрежьте их пополам и удалите косточки. 2. Приготовьте сливы: • Поместите половинки слив в кастрюлю с 1–2 столовыми ложками воды. • Варите на среднем огне до мягкости, периодически помешивая. 3. Добавьте сахар: • Когда сливы станут мягкими и сочными, добавьте сахар и лимонный сок. • Перемешивайте до полного растворения сахара. 4. Варите на медленном огне: • Варите 15–20 минут на среднем огне, постоянно помешивая. • По желанию: добавьте пектин, чтобы джем быстрее загустел. 5. Измельчите (по желанию): • Для более однородной текстуры измельчите погружным блендером. 6. Разлейте джем по банкам: • Разлейте горячий джем по предварительно стерилизованным банкам. • Плотно закройте и переверните на 10–15 минут для создания вакуума. 💡 Советы: • Джем станет ещё гуще по мере охлаждения. • Добавьте щепотку корицы или ванили для более насыщенного вкуса. • Хранить в прохладном месте до 6 месяцев; после вскрытия хранить в холодильнике.