BALIK YEME SANATI скачать в хорошем качестве

BALIK YEME SANATI

Balık Tranche Kılçıklardan ayırma – Balığı ortasından, başından kuyruğuna kadar bıçak yardımıyla ayırın. Yavaşça kılçığa dokundurarak bastırın ve kuyruğa kadar kesin. – İkiye ayrılan balığın bir tarafını baştan omurgaya kadar bıçakla kaydırın ve kılçıklardan arınan balık etini yavaşça kaldırın. – Kılçıksız eti kaşık yardımıyla alın ve bir tabağa yerleştirin – Aynı işlemi balığın diğer yarısı için uygulayın. Eğer balık pişmiş ise işlemler daha kolay gerçekleştirilir. – Balığı çevirin ve bu işlemleri diğer balıklar için baştan uygulayın. İşlemler bittiğinde kılçıksız etler yemeye hazırdır.