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來自南法的白飯殺手 巴斯克燉雞|大人小孩都愛吃的 南法鄉村菜|Basque Chicken|六種食材 一道菜|簡化版 5 лет назад


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來自南法的白飯殺手 巴斯克燉雞|大人小孩都愛吃的 南法鄉村菜|Basque Chicken|六種食材 一道菜|簡化版

你知道巴斯克在那嗎? 為什麼叫巴斯克燉雞呢? 一家人一定都愛吃的超下飯的南法鄉村菜 四人份 5塊(1-1.2公斤)去骨帶皮雞腿肉 各一 紅、黃、綠甜椒 5-6條 青龍辣椒 一顆 紫洋蔥 100公克 培根 600ml 番茄紅醬 步驟(約1小時15分鐘) 備料:分別切好蔬菜 炒培根至上色,油逼出,約5分鐘 煎雞腿至8分熟,約5-8分鐘,切塊待用 炒蔬菜,約10分鐘 加入炒好的培根、番茄醬煮半小時 加入雞肉再燜5分鐘 先備料:甜椒去芯切條、洋蔥切絲、辣椒切丁、培根切粗條 用小火把培根煎至上色,油逼出 擦乾雞腿肉,皮朝下,把表皮煎至金黃,約5分鐘。切塊待用 炒洋蔥、甜椒、辣椒直到微焦糖化,約10分鐘 加入培根,番茄醬,轉小火煮30分鐘;用鹽和胡椒調味 加入雞肉塊,燜5分鐘 步驟 先備料:甜椒去芯切條、洋蔥切絲、辣椒切丁、培根切粗條 用小火把培根煎至上色,油逼出 擦乾雞腿肉,皮朝下,把表皮煎至金黃,約5分鐘。切塊待用 炒洋蔥、甜椒、辣椒直到微焦糖化,約10分鐘 加入培根,番茄醬,轉小火煮30分鐘。如果太乾加少許水 加入雞肉塊,燜5分鐘,用鹽和胡椒調味 如果你喜歡我們的影片 歡迎 訂閱 分享 留言喔 👏👏 謝謝🙏 1⃣️ Subscribe http://bit.ly/unclealexjeremy 2⃣️ Instagram http://bit.ly/2mvPNAt 3⃣️ Facebook http://bit.ly/2LnZqJZ Background Music: Track: Forest Leaves — KENTDOW [Audio Library Release] Music provided by Audio Library Plus Watch:    • Forest Leaves — KENTDOW | Free Backgr...   Free Download / Stream: https://alplus.io/forest-leaves

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