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[다이어트디저트] 노슈가, 식이섬유 덩어리 스콘 " 코코넛바나나스콘" 다이어트스콘!!

Instagram   / old___fashioned_   비지니스 문의 E-mail [email protected] 레시피 도용하여 수업 하거나 영상 제작하는 비 양심적인 행동은 하지 말아주세요. 레시피를 퍼가실때는 영상링크를 같이 남겨주셔야합니다. 인스타에 레시피 풀어서 올리지 말아주세요* ========================================== 안녕하세요. 올드패션입니다. 다이어트 중에 너무너무 디저트가 먹고싶다면 설탕과 정제된 밀가루없이 만든 "코코넛 바나나스콘"입니다. 식이섬유를 듬뿍넣어서 장에 좋은 스콘이에요. 칼로리를 더 낮추려면 버터를 아예 안 넣어도 되지만, 사실 버터는 우리몸에 좋은 지방입니다. 하지만 설탕과 같이 섭취하면 살이 찌죠! 다이어트용 스콘이라고 해서 맛 없을 것 같지만, 속세맛이에요. 그 정도로 담백하고 맛있고 식감도 너무 좋아요^^ 재료(6-8개분량) 아몬드가루 100g 통밀가루 100g 코코넛가루 40g 무염버터40g 크리스피오트 50g 베이킹파우더(알루미늄프리)5g 바나나1개(+시나몬파우더약간) 아몬드 슬라이스20g 프룬or 대추야자 50g 소금2g 라칸토15g 과정 1. 아몬드가루, 통밀가루, 코코넛가루,베이킹파우더,소금을 한 볼에 담고 골고루 섞어주세요. 2. 바나나와 시나몬을 넣고 완전히 으깨서 준비 해주세요. 바나나는 꼭 완전히 익을걸로 해야 풋내가 안나요. 3. 버터는 깍둑썰기하여 준비해 주세요. 4. 가루류에 버터를 넣고 쌀알만하게 으깨주세요. 5. 4에 으깬바나나,크리스피오트, 아몬드슬라이스 그리고 야자대추를 넣어서 빠르게 한 덩어리로 뭉처주세요. 6. 최소 30분이상 냉장에서 휴지시켜주세요. 7. 휴지가 끝나면 원하는 크기로 잘라서 165도 25분 구워주세요(스메그기준) 8. 충분 히 식은 스콘을 소분하여 냉동시켜서 하나씩 꺼내드세요^^