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🇮🇹🔥 PANELLE Y CROCCHE

Sicilia en un pan 🇮🇹✨ Hoy Mariuccio prepara panelle y crocche, el clásico street food siciliano que une lo mejor de dos mundos: fritura doradita, papas cremosas y harina de garbanzo perfectamente sazonada. Crujiente por fuera, suave por dentro… y sí, probablemente te vas a comer más de uno. No juzgamos aquí 😌 Este es de esos platos humildes que saben a casa, a tradición y a domingos ruidosos en familia. 📝 RECETA AQUÍ: Panelle e Crocche 6 personas 2 taza de Aceite de Girasol 1/2 Kilo de arina de garbanzo 1/2 taza agua 1 taza de perejil picado Sal y pimienta a su gusto Crocche 1 kilo de papa hervida 100 gramos queso Parmesano rallado 1 taza de perejil 2-3 huevos 100 gramos arina oo 1/2 kilo de pan molido 👨🏻‍🍳📲 Sígueme en Instagram: [@CocinandoConMariuccio] ————————————————— Sicily in a sandwich 🇮🇹✨ Today Mariuccio is making panelle and crocche, the ultimate Sicilian street food combo — crispy golden chickpea fritters and creamy potato croquettes. Crunchy on the outside, soft on the inside… and yes, you’re definitely going back for seconds. We don’t judge here 😌 This is humble food done right — simple ingredients, big flavor, and a whole lot of tradition. 📝 RECIPE HERE: Panelle and Crocche Serves 6 2 cups sunflower oil 1/2 kilo chickpea flour 1/2 cup water 1 cup chopped parsley Salt and pepper to taste Crocche 1 kilo boiled potatoes 100 grams grated Parmesan cheese 1 cup parsley 2-3 eggs 100 grams flour 1/2 kilo breadcrumbs #Panelle #Crocche #ComidaSiciliana #StreetFoodItaliano #CocinaItaliana #RecetasTradicionales #ItalianFood #Sicilia #HechoEnCasa #Mariuccio #Panelle #Crocche #SicilianFood #ItalianStreetFood #AuthenticItalian #HomeCooking #TasteOfItaly #FoodTradition #Mariuccio #FoodVideo