Самый вкусный рецепт тушеной говядины! Знаменитый рецепт венгерского гуляша! Легкий рецепт! скачать в хорошем качестве

Самый вкусный рецепт тушеной говядины! Знаменитый рецепт венгерского гуляша! Легкий рецепт!

Всем привет! 🥰 Этот рецепт демонстрирует восхитительный вкус венгерской кухни. Говяжий суп/тушеное мясо, приготовленный на медленном огне, заправлен обильным количеством паприки, придающей соусу насыщенный и яркий красный цвет. Приготовьтесь насладиться по-настоящему вкусным блюдом! Хотя этот рецепт призван отдать дань уважения традиционному венгерскому гуляшу, важно помнить, что у каждого повара и семьи могут быть свои уникальные вариации. Не стесняйтесь поделиться своими мыслями и рецептами в комментариях ниже! Вкусного дня 😋😘 💚0:00 Рецепт №1 ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 столовые ложки сливочного масла 1 кг говяжьей вырезки Приправить солью и черным перцем 2 луковицы 4 зубчика чеснока 1 болгарский перец 2 помидора 1 л/4 стакана говяжьего бульона/бульона 2 лавровых листа 2 моркови 2 картофеля 4 столовые ложки сладкой венгерской паприки 1 чайная ложка тмина Петрушка ИНСТРУКЦИИ: 1. Приправьте говядину, посыпав ее солью и перцем, затем перемешайте, чтобы приправа покрыла мясо. 2. В большой кастрюле растопите на среднем огне немного сливочного масла и добавьте лук. Готовьте около 5 минут, пока лук не станет полупрозрачным и слегка золотистым. 3. Добавьте в кастрюлю говядину и перемешивайте, пока ее внешний вид не изменится с красного на коричневый, что должно занять около 2–3 минут. 4. Теперь пришло время добавить ароматизаторы! Добавьте чеснок, болгарский перец и помидоры. Готовьте около 4 минут, пока помидор не разварится и не станет мягким. 5. Добавьте венгерскую сладкую паприку, тмин и лавровый лист для дополнительного усиления вкуса. Продолжайте помешивать около минуты. 6. Влейте говяжий бульон, хорошо перемешайте и дайте ему закипеть. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте вариться на медленном огне в течение полутора часов. Этот медленный метод приготовления сделает говядину нежной и вкусной. 7. Добавьте в кастрюлю морковь и картофель, перемешайте. Снова накройте кастрюлю и готовьте еще 30 минут. К этому моменту говядина должна легко разваливаться при прикосновении. 8. Пришло время служить! Разложите гуляш по тарелкам, посыпьте сверху свежей петрушкой и наслаждайтесь сытным и ароматным гуляшем! 💚6.40 Рецепт №2 Самое известное венгерское рагу из говядины и лука! Традиционный аутентичный рецепт Пёркёльта! Настоящий пёркёльт, или венгерское рагу из говядины и лука, — это сытное и ароматное блюдо. В его состав входит нежная говядина, карамелизированный лук и традиционные венгерские специи, такие как паприка и тмин. Тушеное мясо варят медленно, чтобы оно приобрело глубокий и приятный вкус. Пёркёлт обычно подают с картофелем или лапшой. Это приятный и восхитительный венгерский вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 ломтика толстого бекона, нарезанного кубиками (традиционно используется около 2 столовых ложек сала), многие венгры добавляют немного колбаша для вкуса. 1 большая желтая луковица 1 зеленый болгарский перец 2 зубчика чеснока, измельченных 1 большой помидор 1/2 чайной ложки тмина 1 лавровый лист, соль и черный перец 1 1/2 фунта (700 г) тушеной говядины, нарезанной кусочками толщиной 1/2 дюйма. 4 столовые ложки сладкой венгерской паприки 1 1/2 ч. л. соли 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца Вода 🤩 Ножи, которые я использовал в этом видео - https://amzn.to/3QILFYm https://amzn.to/46fFUqy 🤩 Голландская печь: https://amzn.to/3GfX8tD 🥔 Невероятное домашнее картофельное пюре: легкое, сливочное и потрясающее по вкусу! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 фунта (1 кг) картофеля 1 столовая ложка соли 3 столовые ложки (50 г) несоленого сливочного масла 1/2 стакана (120 мл) теплого цельного молока 1/2 чайной ложки соли Украсьте дополнительным маслом Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала: Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте мне вопрос по рецепту. Я буду более чем рад ответить вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо вы хотите приготовить в ближайшее время. Подпишитесь на канал, нажмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео с быстрыми и вкусными рецептами. Спасибо за ваше время! Подпишитесь на рецепты Эссена:    / @essenrecipes