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【忘年会ごはん】簡単に美味しく8品。つまみにもごはんにもなる、自分と家族への労りごはん🍳 скачать в хорошем качестве

【忘年会ごはん】簡単に美味しく8品。つまみにもごはんにもなる、自分と家族への労りごはん🍳 1 день назад

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【忘年会ごはん】簡単に美味しく8品。つまみにもごはんにもなる、自分と家族への労りごはん🍳

今回は2025年最後の動画です。 2025年の締めは『忘年会ごはん』♩ お酒のおつまみにも、家族ごはんにも! 簡単で美味しいメニュー8品です✿ 今年もたくさんご覧いただきありがとうございました! 2026年も『もっと手軽に作れるごはん』『キッチングッズを活用した時短ごはん』を増やしていく予定です。 来年もよろしくお願いします◎ ●メニュー&チャプター● 00:08 ■ うずらの卵漬け 02:41 ■ たくあん 05:16 ■ 長芋のわさびめんつゆ漬け 08:11 ■ 豚チャーシュー 10:18 ■ ぶりの幽庵焼き 11:11 ■ ほうれん草の柚子香るおひたし 17:37 ■ えのきのナムル 21:54 ■ 盛り付け 25:15 ■ おまけ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ●レシピ● ■ うずらの卵漬け(4人分) ☆塩      … 少々 ☆和風だしの素 … 1つまみ ☆水      … 大8 ☆みりん    … 大4 ☆醤油     … 大4 ☆豆板醤    … 4cm  ネギ     … 20cm  うずらの卵  … 15〜30こ(お好みで) ①☆を、全て合わせてよく混ぜる ②ネギをみじん切りして①に加える ③うずらの卵を加えて半日〜漬け込んだら完成! ■ たくあん(4人分) ☆塩    … 大0.5 ☆砂糖   … 大2 ☆白だし  … 大2 ☆お酢   … 大1  大根   … 0.3本 ①☆をポリ袋に入れる ②たくあんをお好みの厚みに半月切りして①に半日〜漬け込んで完成! ■ 長芋のわさびめんつゆ漬け(4人分)  長芋   … 20cm ☆めんみ  … 20g ☆水    … 80g ☆わさび  … 5cm  刻み海苔 … 適量 ①ポリ袋内で1を混ぜ合わせる ②長芋は4cmの1cm厚の短冊切りにし、①に半日〜漬け込む ③刻み海苔を散らして完成! ■ 豚チャーシュー(4人分)  豚肩ロース … 450g ☆砂糖    … 50g ☆塩     … 1つまみ ☆醤油    … 70g ☆酒     … 30g  ☆味噌    … 小1 ☆にんにく  … 1かけ ◎にんにくをスライスしておく ①☆をポリ袋に入れてよく揉んでおく ②ポリ袋に豚バラを入れ、半日〜置く ②ノンフライヤーのバスケットに取り出した②を入れて〈ROASTモード 180度〉で13分加熱する ③肉を上下返し、13分加熱する ④バスケット内でそのまま15分休ませて完成!   ■ ぶりの幽庵焼き(4切れ/4人分)  ぶり     … 4切れ  塩      … 少々 ☆酒      … 大2 ☆みりん    … 大2 ☆醤油     … 大2 ☆柚子の輪切り … 3切れ ①ぶりに塩を振り、15分ほど置く ②☆の調味料をポリ袋で合わせておく ③①の水分をペーパーで取り、②に15〜30分ほど漬け込む ④グリルに皮目を上にして入れ、弱〜中火で軽く焼き色がつくまで5分ほど焼く ⑤焼き色がついたらひっくり返して漬けダレをハケで塗って、強火で2分ほど焼く ⑥火を止め、そのまま置いておく ⑥最後につけダレをハケで塗って完成! ■ ほうれん草の柚子香るお浸し(4人分)  ほうれん草 … 1束 ☆白だし   … 大2.5 ☆水     … 大1.5 ☆柚子の皮  … 0.5個分 ①ほうれん草は根元をカットしてよく洗う ②束を整えたらラップで包んで600wで3分レンチン ③水気をギュッと絞り、5等分する ④☆を測り、③を加えて30分〜漬け込んだら完成! ■ えのきのナムル(4人分)  えのき      … 1袋 ☆塩        … 少々 ☆鶏がらスープの素 … 小1 ☆ごま油      … 大1 ☆おろしにんにく  … 少々  しょうゆ     … 小0.5  白ごま      … 適量  小ネギ      … 少々 ①えのきの軸を落とし、3等分する ②大きめの耐熱容器に入れ、☆を加え合わせて600wで2分レンチン→混ぜて1分半 ③混ぜたら醤油・白ごまを合わせる ④小ネギを散らして完成! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ●今回の動画内で使用している調理器具● ▶ 実は料理中一番活躍しているスケッパー https://amzn.to/48BUugz ▶ 滑らなくて水切れがいい 快適なまな板【marna】 https://a.r10.to/hkSaKF ▶ 『袋のラップ』アイラップ https://amzn.to/44LuHAk ▶ 秒でみじんぎり!時短に欠かせない、フードプロセッサー【レコルト】 〈Amazon〉https://amzn.to/3UgeRbB 〈楽天〉https://a.r10.to/hkpUis ▶ 計量カップ【OXO(オクソー)】 https://amzn.to/4hmc76k ▶ ニトリ 計量味噌マドラー 大 https://www.nitori-net.jp/ec/product/... ▶ marna 調味料ポット 〈ノーマル〉  https://a.r10.to/h56g8c ▶ 菜箸【KEYUCA】 https://a.r10.to/h55HsJ ▶︎『めんみ』  これを使うと和食が格別に美味しくなる!魚介の旨味たっぷりのめんつゆです♩ 我が家では絶対欠かせない調味料。 北海道限定ですがAmazonでも購入できます。 https://amzn.to/3DiYOEm ▶ 揚げ物から盛り付けまで使えるマルチトング https://amzn.to/4e8PjEA ▶ 油なし、片付け楽、ほったらかし調理可能な万能ノンフライヤー【Russell Hobbs】 〈Amazon〉https://amzn.to/4pSulQv 〈楽天〉https://a.r10.to/h5ZC0D ▶ 畳めてコンパクト!使いたい時だけサッと出せる水切りラック(大サイズ) https://a.r10.to/hYhn9A ▶ おしゃれでレンチン可な使い勝手が良いガラスボウル◎ 【iwaki(イワキ)丸型 2.5L 外径25cm】 https://amzn.to/3VPj5HZ ▶ お気に入りのビール! ヴァイツェン https://amzn.to/45mBS1V ピルスナー  https://amzn.to/45lyAMv ▶ 吸水性・使い心地抜群!ネコが可愛いキッチンクロス/布巾◎ https://chococobaby.theshop.jp/items/... ▶▶▶上記以外の調理用品はこちらにまとめています◎ https://www.amazon.co.jp/shop/influen... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★他の『ゆる飯にっきの和食』シリーズの動画はこちらです◎    • 和食レシピ📝 byゆる飯にっき   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #晩ごはん #おうちごはん #献立 #おにぎりちゃん #ゆる飯  ↓使用しているBGMサイト↓ 【MUSMUS】 https://musmus.main.jp/music.html 【DOVA-SYNDROME】 https://dova-s.jp/

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