Cucinare le patate e cumino (ALOO JEERA) con la instantpot! Episodio S2e07 di скачать в хорошем качестве

Cucinare le patate e cumino (ALOO JEERA) con la instantpot! Episodio S2e07 di

In questo settimo episodio del 2022 vi spiego come preparare la ricetta chiamata "Aloo Jeera" nella instapot, ovvero Patate e Cumino. In un continente con un miliardo di persone esistono probabilmente innumerevoli varianti, questa è solo una ispirazione a fare la vostra! -*-*-*-*-*-*-*-* Consigli per gli acquisti Instantpot Duo crisp + friggitrice: La migliore combo https://oraoraora.xyz/instacrisp Considerate che la classica duo da 6 Litri, costa ancora 99 euro! https://oraoraora.xyz/instapottaduo6l -*-*-*-*-*-*-*-* Capitoli ingredienti (per tre persone) 700 grammi di patate 20 grammi di ghee o burro chiarificato mezzo cucchino di semi di cumino 1 cucchiaino di sale fino un quarto di cucchiano di curcuma (opzionale) 1 o 2 peperoncini verdi piccanti (opzionali) Per guarnire alla fine: coriandolo o prezzemolo Ringraziamenti: Disco Sting by Kevin MacLeod Link: https://incompetech.filmmusic.io/song... License: https://filmmusic.io/standard-license Stringed Disco by Kevin MacLeod Link: https://incompetech.filmmusic.io/song... License: https://filmmusic.io/standard-license Cover image e outro template: https://canva.com/ 0:00 Introduzione alla ricetta Aloo Jeera (Patate e Cumino) 0:25 Ingredienti per Aloo Jeera (Patate, Cumino, Curcuma, Burro Chiarificato/Ghee, Peperoncini) 1:41 Preparazione: tagliare le patate a cubetti e l'uso del cestello per la cottura a vapore 2:53 La ricetta originale e l'adattamento dei tempi di cottura a vapore (4 minuti anziché 6) 3:46 Inizio della cottura a vapore delle patate nell'Instant Pot (aggiungendo poca acqua) 4:03 Patate pronte, estrazione rapida e raffreddamento per evitare che si sfaldino 4:24 Pentola ripulita e asciugata per la fase di soffritto (attenzione all'acqua residua) 4:40 Inizio cottura vera e propria: Burro Chiarificato/Ghee, Cumino e Peperoncino verde 5:36 Soffriggere le spezie e i peperoncini 5:53 Aggiungere patate, sale e curcuma e mescolare delicatamente (uso di mestoli di legno) 6:45 Le patate sono pronte e ben colorate 6:54 Impiattamento e aggiunta di prezzemolo (sostituto del coriandolo) 7:09 Assaggio e note sul piccante (si può omettere il peperoncino) 7:32 Buon appetito e continuazione video