CreaTECH+ 2019 - Emek Kırbıyık / düğün.com - CEO скачать в хорошем качестве

CreaTECH+ 2019 - Emek Kırbıyık / düğün.com - CEO

Emek Kırbıyık'ı tanıyalım. Henüz 40 yaşında. Ancak bugüne dek web tasarım şirketinden kafe ve hostel işletmeciliğine dek pek çok girişime imza atmış bir isim. Onun bu noktaya taşınmasını sağlayan hikaye ise 2007’de kurduğu www.dugun.com’un bugün ulaştığı etkileyici nokta. Antalyalı öğretmen kökenli girişimci bir babanın oğlu olan Kırbıyık, daha lise yıllarında pansiyon, pide salonu gibi kendilerine ait küçük işletmelerde çalışırken kendi işine sahip olmanın ne büyük bir mutluluk olduğunu düşünüyor. 1993’te İstanbul Teknik Üniversitesi Şehir ve Bölge Planlama Bölümü’ne girdikten sonra part-time çeşitli işler yapmaya ve 1995’te Fornet adlı internet şirketinde çalışmaya başlıyor. Ardından sistem destek uzmanı olarak Turk.net’e geçiyor. Mezuniyet sonrası Boğaziçi Üniversitesi’nde Executive MBA programına katılıyor ve ardından ABD’ye gidiyor. İlk yıl çeşitli işlerde çalışmanın yanı sıra düğünler için yemek organizasyonu yapan bir catering şirketinde çalışmaya başlıyor. Bu iş Emek Kırbıyık için bir dönüm noktası oluyor. Kırbıyık, bu şirkete iyi bir bilişim altyapısı kuruyor ve bu şekilde 100- 200 kişilik bir düğün için hangi menü seçilirse kaç kilo domatese, kaç kilo ete, kaç garsona, hangi ekipmanlara ihtiyaç duyulacağı otomatik olarak planlanabilir hale geliyor. Yemekleri hazırlayan catering şirketinin üretim sürecini otomatikleştirmek işletmenin verimliliğini çok artırıyor.