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N119 pomme de terre à la salicorne / vegan challenge

ingrédients: 1kg de pomme de terre 1 oignon rouge ou 2 échalottes ou 1 oignon roscoff 500 g de salicorne fraiche facultatif: quelques graines style medley (tournesol/pignon,sesame...)et oignon frit on peut aussi rajouter: du tofu fumé, des cornichons aigre doux, de l'ail, une sauce blanche... etc etc moi j'ai juste mis de l'huile d'olive, du sel, du poivre.. notes: penser bien à ne prendre que la partie haute et trier les pousses les plus tendre, c'est un peu comme les asperges, le haut est tout doux et tendre et plus on va vers le bas plus c'est de la branche un peu filandreuse donc on ne garde que les partie délicate ;) instagram :@kmi_veganomkitchen collab on : youromkitchen@gmail.com