Рецепт пончиков | Мягкие пончики с глазурью, пончики без яиц от Кука с Шабиной скачать в хорошем качестве

Рецепт пончиков | Мягкие пончики с глазурью, пончики без яиц от Кука с Шабиной

Рецепт пончиков Ингредиенты: 2 стакана муки 1/2 стакана сахара 1/2 стакана молока 1/4 стакана сливочного масла Шоколадная посыпка 1 чайная ложка дрожжей 1/2 чайной ложки соли Ароматизаторы, например, ваниль или кардамон (по желанию) Способ приготовления: 1. Активация дрожжей: добавьте дрожжи в тёплое молоко и оставьте на 5-7 минут. 2. Смешайте муку: смешайте муку, сахар и соль. 3. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте. 4. Приготовление теста: смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-7 минут. 5. Дайте тесту подняться: Дайте тесту подняться в тёплом месте 1-2 часа. 6. Формовка пончиков: Разделите тесто на 6-8 равных частей и сформируйте из них пончики. 7. *Выпекайте пончики на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. 8. Нанесите шоколад или глазурь: Дайте пончикам немного остыть, а затем нанесите шоколад или глазурь. Советы: Не пережаривайте пончики, иначе они размокнут. Наносите глазурь только после того, как пончики остынут.