No-Bake Blueberry yogurt mousse Recipe：ブルーベリーヨーグルトムースの作り方｜ OHISAMA-kitchen скачать в хорошем качестве

No-Bake Blueberry yogurt mousse Recipe：ブルーベリーヨーグルトムースの作り方｜ OHISAMA-kitchen

OHISAMA-kitchenへようこそ！ ご視聴して頂き　ありがとうございます。♡ 投稿は不定期になりますが色々なデザートやスイーツ等を作っていきます。 評価やコメントを頂けたら制作の励みになるので宜しくお願いします。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 暑い時期にピッタリのさっぱりデザートです。 とても柔らかく滑らかな口溶けのムースになっています。 ムースとジュレが一度に味わえます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ■材料　１８０cc容器　６個分 ▷ブルーベリーピュレ ・冷凍ブルーベリー　３００ｇ ・グラニュー糖　７０ｇ ・レモン汁　１５cc ▷ヨーグルトムース ・プレーンヨーグルト　４００ｇ ・グラニュー糖　４０ｇ ・生クリーム　２００cc ・グラニュー糖　２０ｇ ・粉ゼラチン　８ｇ ・水　４０ｇ ▷ブルーベリームース ・ヨーグルトムースの半量 ・ブルーベリーピュレ　１００ｇ ▷ブルーベリージュレ ・ブルーベリーピュレ　１４０ｇ ・粉ゼラチン　６ｇ ・ふやかす用の水　３０ｇ ・水　１００ml ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ■作り方 ▷ブルーベリーピュレ １．鍋に冷凍ブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁を入れて中火で 　　約１０分煮る ２．漉し器で漉して冷ましておく ▷ブルーベリージュレ １．水に粉ゼラチンを振り入れてふやかす ２．湯煎で溶かしてブルーベリーピュレに加えよく混ぜる ３．容器に６等分して注ぎ冷蔵庫で固まるまで冷やす ▷ヨーグルトムース １．水に粉ゼラチンを振り入れふやかす ２．ボウルにヨーグルト、グラニュー糖を入れて混ぜる ３．別のボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ７分立てにする ４．粉ゼラチンを湯煎で溶かしヨーグルトに混ぜながら加える ５．生クリームを２回に分けて加え混ぜる ６．分量を半分に分ける ７．容器を取り出し半量を６等分して注ぎ冷やす ▷ブルーベリームース １．分けたヨーグルトムースに残りのブルーベリーピュレを加えて 　　よく混ぜ容器に６等分して注ぎ冷やす ※ブルーベリーピュレは煮詰め具合で多少分量がちがってきますので 　調整して下さい ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Welcome to OHISAMA-kitchen! Thank you for watching the video. It is a channel making various cakes. The contribution becomes irregular. I make it with effort. Please support him. ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ It is a perfect dessert that is perfect for hot seasons. A very soft and smooth mouth-melting mousse. You can enjoy mousse and jelly at the same time. ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ■Ingredients: 180cc container for 6 pieces ▷ Blueberry puree ・300g Frozen blueberries ・70g Granulated sugar ・15cc Lemon juice ▷ Yogurt mousse ・400g Plain yogurt ・40g Granulated sugar ・200ml Heavy cream ・20g Granulated sugar ・8g Powdered gelatin ・40g Water ▷ Blueberry mousse ・Half the amount of yogurt mousse ・100g Blueberry puree ▷ Blueberry jelly ・140g Blueberry puree ・6g Powdered gelatin ・30 g of softening water ・100ml Water ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊