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퐁신퐁신한 빵속에 탱글탱글한 비엔나소세지를 한입 베어물때의 그 느낌.. ^^ 작은... "충만감"이라 표현할 수 있을것 같아요. 정성가득하게 준비하시면, 오늘 저녁엔 온가족의 작은 "찬사"를 듣게 되실거예요~~ Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen!! [소세지빵] [Wienerwurst im Teigmantel] 비엔나소세지 8개 Wienerwurst 8 St. 밀가루 (강/중력분) 500g Weizenmehl (T.550) 500g 물 260g Wasser 260g 소금 1~2 작은술 Salz 1~2 TL 설탕 2큰술 (30g) Zucker 2 EL (30g) 인스턴트이스트 1봉지 (7g) Trockenhefe 1 Beutel 버터 40g Butter 40g 달걀 1개 1 Ei /예열된 오븐 200도에서 20분 베이킹. /vorgeheitzt auf 200Grad 20 Min backen !! 주방기구가 궁금하시다면 아래를 참고해 주세요. 미국산 로지더치오븐 https://coupa.ng/bJV2Lv 자동 전기 슬라이서 https://coupa.ng/bJFanB 키친에이드 반죽기 아티산 https://coupa.ng/bJV3fP 키친에이드 반죽기 아티산 https://coupa.ng/bKHz7T 독일산 톱니 빵칼 https://coupa.ng/bJv9nC 핸드믹서 Krups https://coupa.ng/bJv9tW 필립스 믹서 https://coupa.ng/bI25So 발효바구니 원형 https://coupa.ng/bI2ZEa 발효바구니 타원형 https://coupa.ng/bI2ZIJ 타파웨어 볼 https://coupa.ng/bI2Yvm 독일산 WMF 브레터 https://coupa.ng/bI2Y30 스크래퍼 https://coupa.ng/bI2Zoe 오븐 장갑 https://coupa.ng/bI21jQ 우녹스 컨벡션 오븐 https://coupa.ng/bJH4nq (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공 받을수 있습니다.) Josh Woodward :Shade http://www.joshwoodward.com/