✅ LA BUCHE DE NOEL MOUSSE DE PISTACHE MOUSSE DE NOISETTE ET BISCUIT LORRAIN DE CHRISTOPHE FELDER скачать в хорошем качестве

✅ LA BUCHE DE NOEL MOUSSE DE PISTACHE MOUSSE DE NOISETTE ET BISCUIT LORRAIN DE CHRISTOPHE FELDER

Voici une délicieuse recette de bûche de Noël pour votre réveillon. Elle est très légère ce qui la rend idéale après un réveillon bien copieux ! Elle se compose d'un biscuit lorrain, d'une mousse à la pistache et d'une mousse à la noisette. ---------- INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES 1 moule en silicone de 25 cm de long et 3 cm de large POUR LE BISCUIT LORRAIN 50 g de blanc d'oeuf 60 g de sucre semoule 35 g de farine 10 g de beurre fondu 5 g de pâte de pistache POUR LA PATE A BOMBE 100 g de sucre semoule 160 g de jaune d'oeuf POUR LA MOUSSE PISTACHE 3 feuilles de gélatine 300 g de crème à fouetter 110 g de pâte à bombe 80 g de pâte de pistache POUR LA MOUSSE NOISETTE 3 feuilles de gélatine 300 g de crème à fouetter 110 g de pâte à bombe 85 g de pâte de noisette POUR LE GLACAGE 5 g de gélatine en feuilles 40 g d'eau 75 g de sucre semoule 75 g de glucose 50 g de lait concentré 75 g de chocolat blanc Colorant ---------- Here's a delicious Yule log recipe for your Christmas Eve dinner. It's very light, making it ideal after a rich Christmas Eve meal! It consists of a Lorraine sponge cake, a pistachio mousse, and a hazelnut mousse. ---------- INGREDIENTS FOR 8 PEOPLE 1 silicone mold, 25 cm long and 3 cm wide FOR THE LORRAINE SPONGE 50 g egg whites 60 g granulated sugar 35 g flour 10 g melted butter 5 g pistachio paste FOR THE PATE A BOMBE 100 g granulated sugar 160 g egg yolks FOR THE PISTACHIO MOUSSE 3 sheets of gelatin 300 g whipping cream 110 g pâte à bombe 80 g pistachio paste FOR THE HAZELNUT MOUSSE 3 sheets of gelatin 300 g whipping cream 110 g pâte à bombe 85 g hazelnut paste FOR THE GLAZE 5 g sheet gelatin 40 g water 75 g granulated sugar 75 g of glucose 50 g of condensed milk 75 g of white chocolate Dye ---------- Aqui está uma deliciosa receita de tronco de Natal para a sua ceia de Natal. É muito leve, ideal para depois de uma ceia de Natal farta! É composto por um bolo Lorraine, uma mousse de pistácio e uma mousse de avelã. ---------- INGREDIENTES PARA 8 PESSOAS 1 forma de silicone, com 25 cm de comprimento e 3 cm de largura PARA O BOLO LORRAINE 50 g de claras de ovo 60 g de açúcar granulado 35 g de farinha de trigo 10 g de manteiga derretida 5 g de pasta de pistácio PARA A PATA BOMBA 100 g de açúcar granulado 160 g de gemas de ovo PARA A MOUSSE DE PISTACHO 3 folhas de gelatina 300 g de natas frescas 110 g de massa bomba 80 g de pasta de pistácio PARA A MOUSSE DE AVELÃ 3 folhas de gelatina 300 g de natas frescas 110 g de massa bomba 85 g de pasta de avelã PARA A COBERTURA 5 g de gelatina em folha 40 g de água 75 g de açúcar granulado 75 g de glicose 50 g de leite condensado 75 g de chocolate branco Corante ---------- Aquí tienes una deliciosa receta de tronco de Navidad para tu cena de Nochebuena. Es muy ligero, ideal para después de una copiosa cena de Nochebuena. Consiste en un bizcocho Lorraine, una mousse de pistacho y una mousse de avellana. ---------- INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS 1 molde de silicona de 25 cm de largo y 3 cm de ancho PARA EL BIZCOCHO LORRAINE 50 g de claras de huevo 60 g de azúcar granulado 35 g de harina 10 g de mantequilla fundida 5 g de pasta de pistacho PARA EL PATÉ BOMBA 100 g de azúcar granulado 160 g de yemas de huevo PARA LA MOUSSE DE PISTACHO 3 láminas de gelatina 300 g de nata para montar 110 g de pasta bomba 80 g de pasta de pistacho PARA LA MOUSSE DE AVELLANAS 3 láminas de gelatina 300 g de nata para montar 110 g de pasta bomba 85 g de pasta de avellanas PARA EL GLASEADO 5 g de gelatina en láminas 40 g de agua 75 g de azúcar granulado 75 g de glucosa 50 g de leche condensada 75 g de leche blanca Chocolate Colorante ---------- Hier ist ein köstliches Rezept für einen Weihnachtskuchen aus einer Baumstammrolle für Ihr Abendessen am Heiligabend. Er ist sehr leicht und daher ideal nach einem reichhaltigen Weihnachtsessen! Er besteht aus einem Biskuitboden nach Lorraine-Art, einer Pistazienmousse und einer Haselnussmousse. ---------- ZUTATEN FÜR 8 PERSONEN 1 Silikonform, 25 cm lang und 3 cm breit FÜR DEN LORRAINE-BIS 50 g Eiweiß 60 g Zucker 35 g Mehl 10 g geschmolzene Butter 5 g Pistazienpaste FÜR DEN PâTE à BOMBE 100 g Zucker 160 g Eigelb FÜR DIE PISTAZIENMOUSSE 3 Blatt Gelatine 300 g Schlagsahne 110 g Pâte à Bombe 80 g Pistazienpaste FÜR DIE HASELNUSSMOUSSE 3 Blatt Gelatine 300 g Schlagsahne 110 g Pâte à Bombe 85 g Haselnusspaste FÜR DIE GLASUR 5 g Blattgelatine 40 g Wasser 75 g Zucker 75 g Glukose 50 g Kondensmilch Milch 75 g weiße Schokolade Farbstoff ---------- N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne et de cliquer sur la petite cloche pour ne rien louper. Retrouvez-moi sur les autres réseaux sociaux : Facebook : http://bit.ly/2HjCrjz YouTube : http://bit.ly/2HAYyiS Instagram : http://bit.ly/2EL59EE