MASAKIN SUAMI NASI LIWET SUPER ENAK LAUKNYA BANYAK скачать в хорошем качестве

MASAKIN SUAMI NASI LIWET SUPER ENAK LAUKNYA BANYAK

RESEP NASI LIWET ( TANPA SANTAN ) BAHAN : -Beras 4 cup atau secukupnya ( Cuci bersih ) -Air secukupnya -Minyak goreng 4 sdm BUMBU : -Bawang Merah 5 siung, diiris tipis2 -Bawang Putih 8 siung, diiris tipis2 -Cabe Merah Besar 3, diiris tipis2 -Daun Jeruk 6 lembar, disobek2 -Daun Salam 3 Lembar -Serai 1 batang, digeprek -Laos 1 Ruas, digeprek BUMBU BUBUK LAIN : -Garam 1 sdt -Bubuk Kaldu Ayam 2 sdt -Bubuk Lada Putih 1/2 sdt CARA MEMASAK NASI LIWET : -Panaskan minyak diwajan lalu tumis bumbu hingga kuning matang -Campurkan bumbu tumis kedalam beras dan air -Tambahkan bumbu bubuk lainnya, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa -Masak beras di rice cooker hingga matang ——————— RESEP PERKEDEL KENTANG BAHAN : -Kentang 2 kg ( Dikupas lalu dipotong2 dadu ) -3 Butir Kuning Telur -3 Butir Putih Telur -Daun Bawang 2 Batang, diiris tipis2 -Minyak Goreng BUMBU : -Bawang Merah 12 siung, digoreng -Bawang Putih 12 siung, digoreng -Bubuk Lada Putih 1 1/2 sdt -Bubuk Kaldu Ayam 2 sdt -Garam 1 sdt atau secukupnya CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG : -Panaskan minyak goreng diwajan lalu goreng kentang hingga kuning matang -Tumbuk kentang goreng hingga halus -Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng -Campur kentang yang sudah ditumbuk bersama bumbu halus, lada putih, bubuk kaldu, garam, irisan daun bawang dan kuning telur -Setelah adonan tercampur rata Jangan lupa koreksi rasa lalu ambil sedikit adonan lalu bentuk adonan seperti bola-bola -Kocok putih telur -Panaskan minyak goreng lalu celupkan adonan perkedel kentang kedalam putih telur lalu goreng hingga kuning matang ——————— RESEP SAMBEL IKAN TONGKOL BAHAN : -Ikan tongkol 1 kg, cuci bersih -Minyak 6 sdm -Air 1 cup BUMBU : -Bawang Bombay 3, diiris dadu -Bawang Putih 12 siung, dicincang -Serai 1 batang, diiris tipis2 -Jahe 1 ruas, dicincang -Cabe Merah Besar 4, dicincang -Cabe Rawit secukupnya jika suka pedes -Daun Jeruk 6 lembar, dicincang -Serai 2 digeprek -Tomat 3 buah, diiris tipis2 BUMBU LAIN : -Garam 1 1/2 sdt -Bubuk Kaldu 1 1/2 sdt -Gula Jawa secukupnya CARA MEMASAK SAMBEL IKAN TONGKOL : -Goreng ikan tongkol di Air Fryer hingga matang ( Durinya bisa dibuang ) -Panaskan minyak diwajan, lalu tumis bumbu hingga matang kecuali tomat -Jika bumbu sudah matang lalu masukan irisan tomat -Tumis hingga tomat benar2 matang -Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu -Masukan ikan tongkol -Tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu meresap #resepnasiliwet #nasiliwet