Szpinakowy przekładaniec z nadzieniem z łososia скачать в хорошем качестве

Szpinakowy przekładaniec z nadzieniem z łososia

Cały przepis na dole. Zapraszam do subskrybowania mojego kanału i do odwiedzenia mojego profilu na instagramie ze zdjęciami moich potraw. Inne przepisy można znalezc na moim blogu - http://cookbakewithme.blogspot.com Gorąco pozdrawiam i życzę smacznego : ) Ciasto: 115 gr mąki pszennej 3 jajka 50 gr stopionego masła 200 gr szpinaku, ugotowanego i dobrze odciśniętego 25 gr startego parmezanu 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli Jajka rozdzielamy. Do misy miksera dodajemy żółtka i przez chwile je miksujemy. Stopniowo wlewamy do nich roztopione masło i krótko miksujemy. Mąkę razem z proszkiem do pieczenia przesiewamy i dodajemy do masy żółtkowo - maślanej. Ugotowany szpinak miksujemy w blenderze, dodajemy do niego ciasto i dobrze miksujemy w celu pozbycia się grudek. Szpinakowe ciasto wykładamy do miski, dodajemy ser i w kilku turach ubite białko - dokładnie wszystko łączymy szpatułką. Blachę o wymiarach 40x27 cm wykładamy papierem do pieczenia, który smarujemy masłem i obsypujemy mąką. Wykładamy ciasto i równomiernie go rozprowadzamy. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180C i pieczemy ok 15 min. Obracamy ostrożnie nasze ciasto do góry nogami i zdejmujemy papier. Kroimy na 4 równe paski. Nadzienie: 200 gr wędzonego łososia 200 gr serka smietankowego Dodatkowo: pietruszka,koperek,świeżo zmielony pieprz, sok z cytryny Łososia kroimy w drobną kostkę. Wyciskamy sok z cytryny. Mieszamy z serkiem i pokrojonymi ziołami. Przyprawiamy do smaku pieprzem. Trzy pasy ciasta smarujemy nadzieniem rozdzielonym na trzy równe części, na koniec przykrywamy czwartym paskiem nieposmarowanym. Owinąć w folie i zostawić na noc w lodówce. Smacznego