Стратегическое возвращение Smashburger: беседа с Томом Райаном и Джимом Салливаном. скачать в хорошем качестве

Стратегическое возвращение Smashburger: беседа с Томом Райаном и Джимом Салливаном.

Основатель Smashburger Том Райан и генеральный директор Джим Салливан присоединяются к Fast Casual Nation, чтобы рассказать о своей смелой стратегии по возвращению бренда в категорию лучших бургеров. Узнайте, как их новая философия «Вера в каждом укусе», инновационная платформа с ценой в 4,99 доллара и неожиданный успех Big Dog способствуют их триумфальному возвращению. Кроме того, вы узнаете об их амбициозном пятилетнем плане по увеличению сети с 200 до более чем 1000 точек за счет стратегического франчайзинга и нетрадиционных подходов. В этой беседе обсуждаются инновации в меню, операционное совершенство и почему они считают, что сети быстрого питания не могут конкурировать по качеству, а сети быстрого обслуживания — по цене. ~Этот эпизод представлен вам при поддержке KRAFT Philadelphia Cream Cheese~ Посетите https://bit.ly/Kraft-FCN #Smashburger #FastCasual #RestaurantIndustry 00:00 – Вступление и гости 01:20 – Новый ребрендинг Smashburger, ориентированный на вкус 04:20 – Генеральный директор Джим Салливан и Том Райан присоединяются к нам 06:10 – История Smashburger и философия продукта 07:05 – Восстановление фирменного стиля и премиальной позиции 08:10 – Быстрые инновации: ограниченные по времени предложения и «большие хот-доги» 09:20 – Доступная цена $4.99 10:15 – Премиальная линейка и гарниры с добавками 12:00 – Стратегия бренда «Вера в каждом укусе» 13:20 – Новый логотип, цвета и фирменный стиль магазина 17:15 – Цели роста и планы расширения Получите свой подкаст прямо сейчас! Вы — лидер в сфере гостеприимства или ресторанного бизнеса, стремящийся заявить о себе и утвердиться в качестве эксперта? Тогда обратите внимание на SavorFM — ведущую подкаст-платформу, созданную специально для таких же дальновидных деятелей индустрии гостеприимства, как вы. Сделайте следующий шаг на пути к лидерству в отрасли — посетите https://www.savor.fm/ Капитал и консультации: Вы — стартап в сфере быстрого питания или технологический новатор в индустрии общественного питания? Не упустите возможность воспользоваться многолетним опытом. Свяжитесь с Savor Capital & Advisory прямо сейчас, чтобы узнать, как их опытные специалисты могут продвинуть ваш бизнес вперед. Узнайте, можете ли вы воспользоваться нашими непревзойденными знаниями в области брендинга и технологий в сфере общественного питания и вывести свое предприятие на новый уровень. Не ждите — заявите о себе или ускорьте рост своего стартапа уже сегодня с помощью экосистемы ведущих платформ и консультационных услуг Savor. Посетите https://www.savor.fm/capital-advisory