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입안에서 육즙 터지는 부채살 초밥 간단 레시피! 굽지말고 토치질로 해야 고기가 가장 연해져요!

#소고기초밥 #소고기불초밥 #초대리레시피 마트에서 소고기만 사오세요! 쉬운 초대리 레시피와 토치로 초간단 소고기 초밥이 완성됩니다. 재료 소개 소고기 초밥 재료 부채살 500g(다른 부위 가능/1인분 200g) 양파 반개, 쪽파 2~3뿌리, 밥200g(1인분), 고추냉이/겨자 약간 초대리 소스 식초 45ml, 설탕 25g, 소금 10g 고기 소스 맛술 2큰술, 진간장 1큰술 레시피 소개 1. 소고기 손질 소고기 부채살을 2~3mm 두께로 얇게 썰어줍니다 2. 초대리 & 고기소스 만들기 초대리) 식초 45ml, 설탕 25g, 소금 10g 넣고 끓이지 않고 잘 저어줍니다 고기 소스) 맛술 2큰술, 진간장 1큰술 넣고 중불에서 끓여 살짝 걸죽하게 만들어줍니다 3. 밥 양념하기 한 김 식힌 밥(350g)에 초대리 40ml를 넣고 주걱을 이용해 섞어줍니다 밥에 수분기가 어느정도 마르면 한입 크기로 잘 싸서 준비합니다 4. 굽기 및 마무리 초밥에 얇게 썬 소고기를 얹고 걸죽하게 졸인 소스를 발라줍니다 토치를 이용해 잘 구워줍니다 기호에 따라 고추냉이와 쪽파, 또는 양파와 겨자를 올려주면 끝 ----------------------------------------------- 문의 : [email protected]

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