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Bonjour, Je vous présente la recette de "nouilles chinoise froides au poulet émietté et légumes", parfaite pour affronter la chaleur estivale. La recette est très facile à faire à la maison. Nouilles chinoises froides au poulet émietté et légumes La recette pour 3-4 personnes • 200g de farine de blé (tous types) • Un œuf • 50g d’escalope de poulet • 1 carotte • 60g de concombre • 50g de pousse de haricot mungo • 10g de ciboulette • 5g de gingembre • 10g de blanc de poireau • 1 ail • 3g de champignon noir séché • 20g de cacahouète • 1 cuillère à soupe de sauce sésame • 1 cuillère à soupe de vinaigre du riz • 1 ou 2 cuillères à soupe de sauce soja clair • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame • 3g de sel • 2g de sucre #NouillesFroides #RecetteChinoise #CuisinesChinoises