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지중해식단 #16-면역력 up! 부드러운 당근생강스프 & 고소한 감칠맛!에그꼬꼬떼(Mediterranean Meal-Carrot Ginger Soup&Eggs en Cocotte)

#지중해식단 #당근스프 #면역스프 #시금치계란요리 #계란요리 안녕하세요. 어느덧 2월이예요. 이제 조금만 지나면 겨울 추위가 물러가겠죠? 오늘은 남은 겨울을 따뜻하고 건강하게 지켜줄 지중해식 식단 소개해요. 한창 제철을 맞아 영양 가득하고 맛있는 당근과 시금치를 준비해봤어요. 당근은 채소들 중에서 특히 베타카로틴이 풍부한데요, 이 성분이 항산화, 항암 효능이 있고 심혈관 건강에도 좋아요. 또 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 바뀌어서 면역력 증진, 눈 건강, 피부 건강에도 도움이 되구요. 생강은 몸을 따뜻하게 해주는 대표적인 식재료이죠. 바로 매운 맛을 띄는 진저롤, 쇼가올 성분 때문인데요, 항산화, 항암 효능이 있고 면역력 증진에도 좋아요. 겨울 시금치는 단맛이 너무 좋잖아요, 비타민 B, C 등 각종 비타민과 칼슘, 철분 등과 같은 미네럴도 봄, 여름 시금치 보다 더 풍부해요. 또 시금치에는 당근에 풍부한 베타카로틴 성분과 눈 건강에 좋은 루테인도 풍부하구요. 면역력 떨어지기 쉬운 겨울 건강을 지키기에는 당근과 시금치만한 식재료도 없는 것 같은데요, 알싸한 생강향이 감도는 부드럽고 달콤한 당근생강스프와 고소하고 감칠맛 가득한 에그꼬꼬떼로 만드는 지중해식단! 같이 만들어 봐요~ 오늘도 함께해 주셔서 감사합니다. 행복한 하루 되세요:) 🌿 자세한 레시피와 식재료의 영양성분은 아래 링크를 확인해주세요. Please click the following link to see the detailed recipe and nutritional information of ingredients. https://m.blog.naver.com/petal1218/22... https://m.blog.naver.com/petal1218/22... 🌿 겨울에 더 맛있는 레시피 당근요리 오트밀 당근케이크 l당근 듬뿍~노버터 노설탕! (Oatmeal carrot cake) • 커피와 함께 행복해지는 오트밀 당근케이크 l당근 듬뿍~노버터 노설탕! 건강한... 당근 페스토&시금치 페스토를 곁들인 닭안심 스테이크(Chicken tenderloin steak with carrot& spinach pesto) • 페스토로 더 맛있어지는 당근요리! 당근 페스토&시금치 페스토를 곁들인 닭안심... 시금치요리 지중해식 식단 #14–면역력을 지켜줄! 따뜻한 시금치 스프 &촉촉한 부드러움 버섯 오믈렛 (Spinach soup & Mushroom omelette) • 지중해식 식단 #14–가을 바람 솔솔~ 면역력을 지켜줄! 따뜻한 시금치 스프... 고급스럽고 풍성한 맛의 시금치 프리타타 (Spinach Frittata) • 프리타타에 이걸! 넣으면 훨씬 맛있어요~ 고급스럽고 풍성한 맛의 시금치 프리... 생강요리 설탕 없이 맛있는 초생강& 생강편강& 생강차 만드는법! (Pickled ginger & Candied ginger slices & Ginger tea) • 간단하고 건강한 생강요리ㅣ설탕 없이 맛있는 초생강& 생강편강& 생강차 만드는... 은은하고 향긋한 과일향의 생강차ㅣ설탕 없이 더 건강한 생강차 만들기 • 은은하고 향긋한 과일향의 생강차ㅣ설탕 없이 더 건강한 생강차 만들기 🌸 Email : [email protected] Blog : https://blog.naver.com/petal1218 Instagram : healthytable_lemontree 🎶Music provided by 브금대통령 Track : Nice Day - • [청소할때 듣기좋은 신나는 음악] Nice Day | 빨래 탈탈 털어 널어볼... Track : 첫눈이 내리면 - • [소복소복 귀여운 감성음악] 첫눈이 내리면 | 너의 눈사람이 되어줄게..☃️

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