ROŠTILJ ZA BOGOVE! Toliko SOČNO da nismo mogli vjerovati! скачать в хорошем качестве

ROŠTILJ ZA BOGOVE! Toliko SOČNO da nismo mogli vjerovati!

🔥 MESO NA ROŠTILJU – Balkanski vs Američki stil! 🔥 Na jednom roštilju dimimo cijelo pile na pivskoj boci (američki stil), a na drugom radimo punjena pileća prsa u svinjskoj maramici i ostatak piletine na roštilju (balkanski klasik). Uz to – sočno povrće na žaru i američki glaze za dimljenog piceka! Koji stil pobjeđuje? #mesonarostilju #roštilj #bbq #balkanskaklopa #americkistil #piletina RECEPT: 🔥 Recept: MESO NA ROŠTILJU – Balkanski i Američki stil 🐔 Balkansko pile na roštilju Sastojci: 1 pile (cca. 2 kg) Punomasni sir Svinjska plućna maramica Začin po želji (mi smo koristili Fatmanov grill začin) Postupak: 1. Pile narežite – prsa posebno obradite tako da im skinete kožu i napravite džepove. 2. U džepove stavite punomasni sir. 3. Prsa omotajte svinjskom maramicom. 4. Cijelo pile začinite po želji, uključujući i ostatak mesa. 5. Pecite na roštilju dok ne postane zlatno i sočno. 🍗 Dimljeno pile na pivskoj limenci (američki stil) Sastojci: 1 pile Maslinovo ulje Češnjak Ružmarin Pivska limenka (0,33 l) – otpij dio! Suhi rub ili omiljeni začin (opet – Fatmanov!) Postupak: 1. Pile premažite maslinovim uljem. 2. Obilno utrljajte rub po cijeloj površini. 3. U limenku ulij malo pive, dodajte češnjak i ružmarin. 4. "Nasadite" pile na limenku. 5. Dimite u kamadu/smokeru na max 120°C, dok unutarnja temperatura prsa ne dosegne 75°C (ili manje ako ste hrabri 😉). 🧄 BBQ Glaze (američki umak) Sastojci: 400 g zdrobljene rajčice 1 šalica kečapa 3/4 šalice smeđeg šećera 1/2 šalice jabučnog octa 1/2 šalice melase 1 žlica dimljene paprike 1 žlica soli 2 žličice mljevenog crnog papra 1 žličica čilija u prahu 1 žličica češnjaka u prahu 1 žličica luka u prahu 1/2 žličice mljevene gorušice u prahu Postupak: 1. Sve sastojke stavite u lonac. 2. Kuhajte 10–15 min na laganoj vatri dok se ne zgusne. 3. Ohladite i premažite po dimljenom piletu. 🔔 KLIKNITE "SUBSCRIBE" ILI "PRETPLATI SE" I UKLJUČITE ZVONO KAKO NE BI PROPUSTILI NI JEDNU EPIZODU !! Besplatno je! HVALA!! 🦸‍♂️ AKO ŽELIŠ POMOGNI KANALU DONACIJOM PayPal račun: https://paypal.me/fatmanchef FOLLOW US:   / fatman.chef     / fatmanchef     / fatmanchef