Что лучше для готовки: титан или алюминий? скачать в хорошем качестве

Что лучше для готовки: титан или алюминий?

Я полностью изменил своё мнение о титановых кастрюлях. Теперь мне нужно заполучить алюминиевую кастрюлю объёмом 700 мл. Я потратил несколько часов, сравнивая время закипания двух стаканов воды в разных кастрюлях. Выводы: 1) Экономия веса в основном достигается за счёт уменьшения объёма, а не за счёт материала изготовления. Когда речь идёт о кастрюлях объёмом 500–700 мл, экономия веса при использовании других материалов становится незначительной. 2) Теплопроводность алюминия значительно выше, чем у титана и нержавеющей стали, поэтому алюминиевые кастрюли наиболее эффективны. 3) Экономия веса титановой кастрюли (если таковая имеется) компенсируется необходимостью носить больше топлива (по сравнению с алюминиевой). 3) Форма кастрюли, а именно её диаметр, очень важна. Чем меньше, тем лучше. 4) Мини-печка BRS сжигает 1 г топлива в минуту. Небольшого баллона весом 110 г (нетто) хватит примерно на 100 минут. 5) В идеальных условиях (безветренно, с закрытой крышкой, начиная с воды комнатной температуры) я могу вскипятить чашку воды меньше чем за 3 минуты. Мне нужно 6 чашек горячей воды в день (одна чашка кофе, одна овсянка, суп на обед и ужин). Одной небольшой банки хватает на 33 чашки, что эквивалентно 5 дням, если быть очень осторожным. Скорее, 4 дня из-за других факторов. 6) Удачи с кипячением 2 чашек воды в титановой кастрюле на спирту. С уважением, Марти __________________________ #BRS_Mini #Backpacking #Martyupnorth