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#米紙

採訪、主持:Fiona|@fionaholovefood   / fionaholovefood   攝影:Henry|@henryychannn   / henryychannn   剪接:Tony|@tonyhoyin I  / tonyhoyin   今集我們來到深水埗, 因為今年新開了一個社區飯堂銀杏冰室, 一碗白粥只是2元,最便宜的飯餐甚至是4元,還標榜無階級無標籤,所有人進去都可以用同一個價錢,吃到又經濟又實惠的套餐,究竟這個社區飯堂怎樣運作呢?而這個社區飯堂除了服務街坊外,店內的員工大部份都是超過65歲的長者,讓他們有工作機會之餘,亦可回饋社會。 據估計銀杏冰室每日有超過700人客量, 有⅓是老人家,由於食物價錢的確經濟實惠,冰室開業以來仍未達到收支平衡,仍需要得到社會各方面的支援。每年聖誕,道地蜂蜜綠茶都會換上冬日限定包裝,並與不同的慈善機構合作,推廣予社會更多人認識。。今年大家每買一支道地蜂蜜綠茶,部份收益都會撥捐「銀杏館」,希望藉此令更多人支持銀杏冰室,可以幫助深水埗街坊及支持長者就業。今集《筆記紙》拆解這間社區飯堂運作。 如果想知道更多有關銀杏館的服務,可以瀏覽其愛心關行動網頁 www.love.org.hk —--- 《米紙》只是還想說故事 YouTube : https://bit.ly/3rjGikU Facebook : https://bit.ly/3kuGH2T Instagram : https://bit.ly/36Gb6TC 採訪、主持:Fiona IG:fionaholovefood 攝影:Henry IG: henryychannn 剪接:Tony IG: tonyhoyin #米紙 #筆記紙 #米紙fiona #道地 #TaoTi #蜂蜜綠茶 #冬日特別版 #道地企劃 #深水埗美食 #社區飯堂 #長者就業 #銀杏冰室 #銀杏館 #米紙henry #戰狼fiona

Comments
  • #米紙|泰國人瘋狂朝聖車公廟!一日拜5間廟轉風車求運 連他信英祿Pimrypie都來拜 泰文告示+職員講泰文超震撼 #筆記紙 4 часа назад
    #米紙|泰國人瘋狂朝聖車公廟!一日拜5間廟轉風車求運 連他信英祿Pimrypie都來拜 泰文告示+職員講泰文超震撼 #筆記紙
    Опубликовано: 4 часа назад
  • #米紙|55年老字號得龍退守巷仔轉戰兩餸飯 第二代當家自嘲落難太子爺 賣樓套現幾百萬遣散費無愧於員工 重新出發靠送地盤飯盒翻身 延續老字號冀對父母有交待 #筆記紙 1 год назад
    #米紙|55年老字號得龍退守巷仔轉戰兩餸飯 第二代當家自嘲落難太子爺 賣樓套現幾百萬遣散費無愧於員工 重新出發靠送地盤飯盒翻身 延續老字號冀對父母有交待 #筆記紙
    Опубликовано: 1 год назад
  • 東昌餐館老字號茶樓|款款經典老派手藝真功夫|惠州樓盤|香港人在惠州|惠州退休|大灣區退休|退休養老|惠州地鐵|惠州物業|惠州租樓|惠州自由行|惠州好去處|惠州美食 1 день назад
    東昌餐館老字號茶樓|款款經典老派手藝真功夫|惠州樓盤|香港人在惠州|惠州退休|大灣區退休|退休養老|惠州地鐵|惠州物業|惠州租樓|惠州自由行|惠州好去處|惠州美食
    Опубликовано: 1 день назад
  • #米紙| 太子基隆茶餐廳30年來風雨不改派飯 去年向銀行借貸以支撐舖頭營運 $48肉餅飯即炒牛河豬潤麵有水準 73歲老闆娘Cat姐五勞七傷預計兩年內退休 望有心人接手社區飯堂 #筆記紙 10 месяцев назад
    #米紙| 太子基隆茶餐廳30年來風雨不改派飯 去年向銀行借貸以支撐舖頭營運 $48肉餅飯即炒牛河豬潤麵有水準 73歲老闆娘Cat姐五勞七傷預計兩年內退休 望有心人接手社區飯堂 #筆記紙
    Опубликовано: 10 месяцев назад
  • 九龍城最強泰菜 豬肉男神偉哥推介 香格里拉酒店總廚由百呎微舖做到幾千呎大舖晚晚爆棚 老闆患肺癌第四期死過翻生 真豬骨熬湯做船麵湯底 點解傳統船麵係紅色湯底? #fiona何爸 12 дней назад
    九龍城最強泰菜 豬肉男神偉哥推介 香格里拉酒店總廚由百呎微舖做到幾千呎大舖晚晚爆棚 老闆患肺癌第四期死過翻生 真豬骨熬湯做船麵湯底 點解傳統船麵係紅色湯底? #fiona何爸
    Опубликовано: 12 дней назад
  • 【社企餐廳】$12社區飯堂👨🏻‍🦳|每日零味精家常菜|西多士+炒一丁鬧市冰室|麥兜香港主題糖水舖🐷| 1 год назад
    【社企餐廳】$12社區飯堂👨🏻‍🦳|每日零味精家常菜|西多士+炒一丁鬧市冰室|麥兜香港主題糖水舖🐷|
    Опубликовано: 1 год назад
  • #MM|經營近百年 仍是家庭式經營 廿多年前實行「港式分居」廿多年後仔女決定搬回大澳 承繼蝦膏生意 拆解蝦膏蝦醬要家庭式經營原因|#美味道來 #4K 3 недели назад
    #MM|經營近百年 仍是家庭式經營 廿多年前實行「港式分居」廿多年後仔女決定搬回大澳 承繼蝦膏生意 拆解蝦膏蝦醬要家庭式經營原因|#美味道來 #4K
    Опубликовано: 3 недели назад
  • #米紙|8成酒樓點心用預製菜?走入點心廚房探討為何預製菜興起 點心分6大崗位 由搓皮辦餡開始 4人合力製30款點心 師傅月薪平均3萬乏人入行  堅持即搓即炸懷舊蛋球限量12件製作至少1粒鐘 #筆記紙 7 месяцев назад
    #米紙|8成酒樓點心用預製菜?走入點心廚房探討為何預製菜興起 點心分6大崗位 由搓皮辦餡開始 4人合力製30款點心 師傅月薪平均3萬乏人入行 堅持即搓即炸懷舊蛋球限量12件製作至少1粒鐘 #筆記紙
    Опубликовано: 7 месяцев назад
  • 香港 $10飲茶食點心 全港唯一最平手工點心 每天人手製作 | 40年堅持平價點心服務附近街坊長者 大埔熟食中心 林記點心 Dim Sum | 吃喝玩樂 1 год назад
    香港 $10飲茶食點心 全港唯一最平手工點心 每天人手製作 | 40年堅持平價點心服務附近街坊長者 大埔熟食中心 林記點心 Dim Sum | 吃喝玩樂
    Опубликовано: 1 год назад
  • #MM|68歲不願退休銀髮伴侶深水埗西九龍中心創業 賣足料蟹籽炒飯$26送菜及甜點飲品平絕美食廣場 前中菜大廚日做十二小時開足七日工 全為令兩度患癌愛人寄情工作活得開心有意義|#美味道來 #4K 7 месяцев назад
    #MM|68歲不願退休銀髮伴侶深水埗西九龍中心創業 賣足料蟹籽炒飯$26送菜及甜點飲品平絕美食廣場 前中菜大廚日做十二小時開足七日工 全為令兩度患癌愛人寄情工作活得開心有意義|#美味道來 #4K
    Опубликовано: 7 месяцев назад
  • #米紙fiona |深水埗北河街平民美食 良心食堂十年無加價 $24外賣燒味飯盒 雙髀三拼燒味飯唔使$100獲網民盛讚平靚正 70年涼茶店老字號蜜糖銀菊露夠懷舊 食埋童年回憶白糖糕馬蹄糕 8 месяцев назад
    #米紙fiona |深水埗北河街平民美食 良心食堂十年無加價 $24外賣燒味飯盒 雙髀三拼燒味飯唔使$100獲網民盛讚平靚正 70年涼茶店老字號蜜糖銀菊露夠懷舊 食埋童年回憶白糖糕馬蹄糕
    Опубликовано: 8 месяцев назад
  • #米紙|粥舖式微相繼結業?走入油麻地老字號粥舖解構一日運作 泰國米溝珍珠米凌晨煲粥 自搓粉糰日斬油炸鬼兩轉 最高峰需24小時運作 由3間分店縮減餘下1間 老闆:年輕人唔食粥    #筆記紙 6 месяцев назад
    #米紙|粥舖式微相繼結業?走入油麻地老字號粥舖解構一日運作 泰國米溝珍珠米凌晨煲粥 自搓粉糰日斬油炸鬼兩轉 最高峰需24小時運作 由3間分店縮減餘下1間 老闆:年輕人唔食粥 #筆記紙
    Опубликовано: 6 месяцев назад
  • #米紙|澳牛太子爺移居日本東京11年娶日本老婆  淺草開店賣點心煲仔飯撞上疫情停業年半 靠政府資助金解困 和日本人溝通需閱讀空氣 難適應日文化稅率高難賺錢望回流 #筆記紙 3 года назад
    #米紙|澳牛太子爺移居日本東京11年娶日本老婆 淺草開店賣點心煲仔飯撞上疫情停業年半 靠政府資助金解困 和日本人溝通需閱讀空氣 難適應日文化稅率高難賺錢望回流 #筆記紙
    Опубликовано: 3 года назад
  • #米紙fiona |石硤尾僅存40年屋邨露天茶寮 美景小廚開凌晨4點只做早市 朝早10點點心沽清 $19大碟點心庶民食堂 推介蝦餃燒賣仲有限定蝦多士 半日遊南山邨+美荷樓+嘉頓山 #同爸爸去晨運 11 месяцев назад
    #米紙fiona |石硤尾僅存40年屋邨露天茶寮 美景小廚開凌晨4點只做早市 朝早10點點心沽清 $19大碟點心庶民食堂 推介蝦餃燒賣仲有限定蝦多士 半日遊南山邨+美荷樓+嘉頓山 #同爸爸去晨運
    Опубликовано: 11 месяцев назад
  • #MM|上環源吉林過百年唐樓有歐式玻璃窗 秉承當年70歲老廠長出山跟古法做茶葉 西貢廠房全人手九蒸九曬200年冇變 老字號家族隱藏蒙古人血統氣概|#試一次 #4K 12 дней назад
    #MM|上環源吉林過百年唐樓有歐式玻璃窗 秉承當年70歲老廠長出山跟古法做茶葉 西貢廠房全人手九蒸九曬200年冇變 老字號家族隱藏蒙古人血統氣概|#試一次 #4K
    Опубликовано: 12 дней назад
  • 【挑戰!】新年整蘿蔔糕是常識吧!韓國VS美國蘿蔔糕⋯⋯意外驚喜的味道!?🤔😋|入實驗室撳Play掣|LABSPLAYNOW 2 дня назад
    【挑戰!】新年整蘿蔔糕是常識吧!韓國VS美國蘿蔔糕⋯⋯意外驚喜的味道!?🤔😋|入實驗室撳Play掣|LABSPLAYNOW
    Опубликовано: 2 дня назад
  • Ricky帶路 實試關注組六大頂流雲吞麵店 跑出竟然係佢?完美散尾雲吞 麵爽彈到有聲 湯底香到不得了 True testing six top-notch wonton noodle shops 1 год назад
    Ricky帶路 實試關注組六大頂流雲吞麵店 跑出竟然係佢?完美散尾雲吞 麵爽彈到有聲 湯底香到不得了 True testing six top-notch wonton noodle shops
    Опубликовано: 1 год назад
  • [深圳] 華強北最新超級巿場🛍️超強服務🛒仲有得洗頭?!💆🏻‍♂️即煮海鮮🐟/熟食🍗 請大家食大閘蟹🦀飲西DorSi咖啡☕️ 3 месяца назад
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    Опубликовано: 3 месяца назад
  • 香港 45元自助餐 熟食中心|潘記飯檔 油塘站 港式大排檔 海鮮套餐 |香港油塘漁市場 香港人會去食熟食中心|香港地道餐廳|星星帶團 1 год назад
    香港 45元自助餐 熟食中心|潘記飯檔 油塘站 港式大排檔 海鮮套餐 |香港油塘漁市場 香港人會去食熟食中心|香港地道餐廳|星星帶團
    Опубликовано: 1 год назад
  • #米紙 ︳深水埗區蛋撻大戰 實試7間餅店曲奇皮酥皮蛋撻  酥皮最考工夫 街坊餅店$4個酥皮竟然有驚喜 最平$3.5個平民之選 關注組推介全港最強128層蛋撻能否完勝?  #地區街坊大戰 1 год назад
    #米紙 ︳深水埗區蛋撻大戰 實試7間餅店曲奇皮酥皮蛋撻 酥皮最考工夫 街坊餅店$4個酥皮竟然有驚喜 最平$3.5個平民之選 關注組推介全港最強128層蛋撻能否完勝? #地區街坊大戰
    Опубликовано: 1 год назад

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