📌 Perfect Chiffon Cake | Scalded Flour: No Cracks and Deflation - скачать видео с ютуба бесплатно по ссылке

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...

Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: Perfect Chiffon Cake | Scalded Flour: No Cracks and Deflation в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно Perfect Chiffon Cake | Scalded Flour: No Cracks and Deflation или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон Perfect Chiffon Cake | Scalded Flour: No Cracks and Deflation в формате MP3:

Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru

Perfect Chiffon Cake | Scalded Flour: No Cracks and Deflation

The dense and moist chiffon cake is not only delicious, but also the best cake base. However, cracking, retraction and collapse of the surface are the most common occurrences in making chiffon cakes. How to make a chiffon cake that does not retract, collapse, crack and is elastic? In this episode, Cannes will teach you how to use the hot dough method, so that the flour can absorb more water after gelatinization, making the cake more moist and soft, and naturally there will be no problems such as shrinkage and cracking. As for detailed techniques? Of course, watch the movie to find the answer! Tips： 1)Fold meringue in a warm batter. When the fat in the cold batter hardens, the mixing will become tricky and knock air out. 2) Heat up butter, milk and suger over simming water. When it reaches 75°C, it is hot enough to gelatinize the flour starch. The flour can then absorb more moisture so that the cake will have a moist and soft texture." Chiffon Cake (8 inch cake pan) Ingredients： A. Unsalted butter 50g Milk 42g Salt 1g White sugar 16g B. Cake flour 80g Egg yolk 100g (約5個) C. Egg White 150g (約5個) Lemon juice 少許 White sugar 84g

Comments