Піца “на дровах” на ЛЕВІТО МАДРЕ | Wood-Fired Pizza with Levito Madre скачать в хорошем качестве

Піца “на дровах” на ЛЕВІТО МАДРЕ | Wood-Fired Pizza with Levito Madre

💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙: 👇👇👇👇👇 💫 Patreon:   / lesiapizhyk   🥤 Buymeacoffee: https://www.buymeacoffee.com/lesiapizhyk 💓 Соціальні мережі: 💓 👇👇👇👇👇 🔍 Instagram:   / lesia.pizhy.  . 🔍 Facebook:   / lesia.pizhyk.  . Співпраця: 👇👇👇👇👇 📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com 💓 Друзі, субтитри іншими мовами можна обрати в налаштуваннях ⚙️ відео 💓 Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні! Тепер ви зможете приготувати славнозвісну піцу “на дровах” у себе вдома! Основа на 2 шт d = 38 cm: Пшеничне борошно в/ґ - 600 гр Тепла вода - 400 гр Закваска - 180 гр Сіль - 15 гр Рослинна олія - 15 гр Начинка: Сир Сулугуні - 450 гр Сир Моцарела - 250 гр Печериці - 100 гр Мисливські ковбаски - 100 гр Кетчуп - 1,5 ст.л. Автоліз: 30 хв - 22 - 24 *C Ферментація тіста при кімнатній температурі: 6 годин - 22 - 24 *C Ферментація тіста у холодильнику: 12 - 48 год - 3 - 4 *C Прогрівання тіста при кімнатній температурі: 4 години - 22 - 24 *C Dough for 2 pizzas, d = 38 cm: All-purpos flour 600 g Warm water 400 g Sourdough 180 g Salt 15 g Vegetable oil 15 g Topping: Suluguni cheese 450 g Mozzarella cheese 250 g Mushrooms 100 g Hunting sausages 100 g Ketchup 1.5 tbsp Autolyse: 30 minutes at 22-24°C Dough fermentation at room temperature: 6 hours at 22-24°C Dough fermentation in the refrigerator: 12-48 hours at 3-4°C Dough warming at room temperature: 4 hours at 22-24°C Teig für 2 Pizzen, d = 38 cm: Weizenmehl (Typ 550) 600 g Warmes Wasser 400 g Sauerteig 180 g Salz 15 g Pflanzenöl 15 g Belag: Suluguni Käse 450 g Mozzarella Käse 250 g Champignons 100 g Jagdwurst 100 g Ketchup 1,5 EL Autolyse: 30 Minuten bei 22-24°C Teigfermentation bei Raumtemperatur: 6 Stunden bei 22-24°C Teigfermentation im Kühlschrank: 12-48 Stunden bei 3-4°C Teig-Warmung bei Raumtemperatur: 4 Stunden bei 22-24°C #CookingWithLesiaPizhyk #УкраїнськаКухня #ПіцаНаЗаквасці #LevitoMadre #PizzaOnLevitoMadre #SourdoughPizza #WoodFiredPizza #PizzaLovers #HomemadePizza #ТрадиційнаПіца #ПіцаНаДровах #ДомашняПіца #Піца #Pizza #Sourdough #LevitoMadrePizza #BestPizzaRecipe #HealthyPizza #GourmetPizza #UkrainianCuisine #PizzaRecipe #Pizzalover #WoodOvenPizza #PizzaCooking #SourdoughBaking #EssenMitLevitoMadre #HerdPizza #TeigAufLevitoMadre #HausgemachtePizza #Pizzarezepte 📌 Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes Натискайте сюди 👉👉    • Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes   📌 Млинці | Блины | Crepes Натискайте сюди 👉👉    • Млинці | Блины | Crepes   📌 Різдвяна випічка | Рождественская выпечка | Christmas desserts Натискайте сюди 👉👉    • Різдвяна випічка | Christmas desserts   📌 Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes Натискайте сюди 👉👉    • Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpki...   📌 Пироги | Pies Натискайте сюди 👉👉    • Пироги | Pies   📌 Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings Натискайте сюди 👉👉    • Соуси, заправки для салатів | Соусы, запра...   📌 Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes Натискайте сюди 👉👉    • Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков |...   📌 Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake Натискайте сюди 👉👉    • Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake   📌 Хліб | Хлеб | Bread Натискайте сюди 👉👉    • Хліб | Хлеб | Bread   📌 Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes Натискайте сюди 👉👉    • Класичні десерти | Классические десерты | ...   📌 Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes Натискайте сюди 👉👉    • Класична випічка | Classic baking recipes   📌 Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes Натискайте сюди 👉👉    • Корисна випічка | Полезная выпечка | Healt...