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Pescado en salsa criolla

Delicioso filete de basa en salsa criolla acompañado de un rico arroz provenzal al estilo de la Misi. Ingredientes para el arroz: 4 tazas de arroz blanco cocido 2 tazas de perejil fresco 1 cucharada de ajo molido 1 cucharadita de sal ¼ taza de aceite de oliva ¼ taza de queso parmesano fresco Ingredientes para el pescado: 3 filetes de basa Sazonador al gusto 1 taza de harina de todo uso Aceite para freír Ingredientes para la salsa criolla: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo ½ cebolla 1 pimiento 2 cucharadas de sofrito criollo ½ taza de caldo de pollo ½ taza de salsa de tomate 2 hojas de laurel 1 ramita de orégano fresco ¼ taza de vino ¼ taza de aceitunas 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta 3 hojas de recao ¼ taza de cilantro ½ taza de pimiento morrón Sazonador y sofrito criollo de la Misi:    • Sazonador y Sofrito Criollo   Concentrado de caldo de pollo:    • Concentrado de caldo de pollo   Como conservar fresco el cilantro:    • COMO CONSERVAR LECHUGA, CILANTRO Y ESPINAC...   Abono orgánico:    • Mi huerto y abono orgánico   Tiendita de Amazon de la Misi: https://www.amazon.com/shop/lamisienl... Para más videos sígueme en Facebook:   / lamisienlacocina