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Contraffazione e frodi alimentari: quanto ne sappiamo davvero? Latte, latticini e formaggi

🎥 Intervista con il Prof. Agostino Macrì Esperto di sicurezza alimentare per l’Unione Nazionale Consumatori e professore al Campus Biomedico di Roma, intervistato dalla nostra Marcella Mastrobuono. 🌍 Contraffazione e frodi alimentari: quanto ne sappiamo davvero? Latte, latticini e formaggi sono tra i prodotti più esposti alle frodi alimentari, ma quali sono i rischi per la nostra salute e come possiamo riconoscerli? In questa video-intervista, il prof. Macrì ci spiega: ✅ Le frodi più comuni nella filiera dei latticini ✅ Perché alcune frodi possono essere pericolose per la salute ✅ Cosa possiamo fare, come consumatori, per scegliere in modo consapevole 🤝 Unione Nazionale Consumatori e il Progetto Watson Sapevi che UNC è partner del progetto europeo Watson, finanziato dalla Commissione Europea? Watson sta sviluppando tecnologie innovative per rendere le filiere alimentari più trasparenti e sicure, aiutando le autorità a individuare le frodi alimentari in tempo reale. 🔍 Proteggere la tua sicurezza alimentare è la nostra priorità. Non perderti questa intervista per scoprire come possiamo combattere insieme le frodi alimentari e tutelare ciò che arriva sulle nostre tavole. 📲 Guarda il video e condividi per sensibilizzare i tuoi amici! Contenuto realizzato nell'ambito del WatsonProject - Horizon 101084265- CL6-2022-farm2fork. Funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or the European Research Executive Agency (REA). Neither the European Union nor the granting authority can be held responsible for them. #UNC #SicurezzaAlimentare #ProgettoWatson #Contraffazione #FrodiAlimentari #Latte #Latticini #Formaggi #ConsumoConsapevole #Europa #Tecnologia #FoodSafety