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Um bolo feito com aveia, ovos, uvas passas, granola e maçã é considerado uma opção nutritiva, funcional e rica em fibras. Geralmente, esta combinação dispensa o uso de farinha branca refinada e açúcar branco, oferecendo energia de liberação lenta. Aqui estão os principais nutrientes e benefícios dos ingredientes: Aveia: Rica em fibras solúveis (especialmente a betaglucana), que ajudam na redução do colesterol LDL (ruim), aumentam a saciedade e melhoram o trânsito intestinal. Ovos: Fonte de proteínas de alto valor biológico, essenciais para a manutenção da massa muscular e fortalecimento do organismo. Maçã: Fonte de fibras (pectina) e vitaminas, adicionando umidade e sabor natural ao bolo. Uvas Passas: Funcionam como adoçante natural, rico em antioxidantes e energia rápida. Granola: Adiciona crocância, além de fibras, carboidratos complexos e, dependendo da composição, gorduras boas. Informações Nutricionais Estimadas (Bolo Integral/Funcional) Embora varie conforme a receita, um bolo funcional desta combinação contém geralmente: Alto teor de fibras: Ajuda no controle da glicemia e saciedade. Proteínas: Provenientes principalmente dos ovos e aveia. Energia Duradoura: Carboidratos complexos que não causam picos rápidos de açúcar no sangue. Dica Nutricional: Para tornar o bolo ainda mais saudável, pode-se utilizar maçãs com casca (para mais fibras) e optar por granola sem adição de açúcar. É uma excelente opção para o café da manhã ou lanche da tarde, oferecendo saciedade e nutrientes funcionais.