Det her knækbrød har ændret mit liv – og det kan også ændre dit! скачать в хорошем качестве

Det her knækbrød har ændret mit liv – og det kan også ændre dit!

Gaven til Maven Knækbrød Som nogen nok har bemærket, har jeg tabt mig en del henover de sidste par år. Og der kommer ofte spørgsmål om det, så jeg tænkte jeg ville lave en video, der handler om det 😊 Jeg har vitterligt prøvet alt fra vægttabsmedicin, operation og kure, men intet har givet mig et varigt vægttab. Det, der har virket for mig var en ændring i mine kostvaner som var realistisk og så lidt mere daglig motion. Men særligt én ting har gjort en kæmpe forskel - nemlig mine knækbrød som jeg spiser i stedet for hvidt brød. Jeg tænkte det var oplagt at dele min opskrift med jer! Knækbrødet er fyldt med fibre og protein, og takket være loppefrøskallerne holder mætheden meget længere. Samtidig giver den en fantastisk sprød og knasende fornemmelse, som har fjernet min trang til brød. Og så får man altså sit daglige bælgfrugts-indtag tjekket af også! 😍 Jeg bager en portion, som rækker til cirka en uge, og bruger den både til madpakke og når jeg er på farten. På den måde har jeg altid et sundt alternativ ved hånden i stedet for at ty til fastfood. Opskriften er udviklet af mig, og jeg håber, at alle vil prøve den og få lige så meget glæde af den, som jeg har fået. – og husk at love mig, at I drikker masser af vand. For hvis man ikke drikker rigeligt vand, kan man altså få forstoppelse. Så husk vandet! 💧 Ingredienser 500 g ukogte linser eller andre bælgfrugter (bønner, kikærter osv.) 3 liter vand til udblødning 175 g loppefrøskaller 5 dl vand 2½ spsk æbleeddike 5 spsk ekstra jomfru olivenolie 2½ tsk salt 2½ tsk natron 2½ tsk gurkemeje Fremgangsmåde Skyl linserne eller de valgte bælgfrugter grundigt, og læg dem i blød i 3 liter vand natten over. Næste dag blendes de udblødte bælgfrugter sammen med 5 dl vand, til massen er helt fin og jævn. Kom loppefrøskaller, æbleeddike, olivenolie, salt, natron og gurkemeje i massen. Ælt dejen i en røremaskine ved høj hastighed i ca. 3 minutter, til den bliver luftig og fluffy. Form herefter dejen til 6 aflange baguetter, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C varmluft i 45–60 minutter, til de er gennembagte. Lad brødene køle helt af, og skær dem derefter i tynde skiver. Læg skiverne på en bageplade, dryp med lidt olivenolie og drys med en smule salt. Rist skiverne sprøde i ovnen ved 180 °C varmluft, til de er gyldne og knasende. Opbevar de færdige knækbrød i en frysepose eller en lufttæt beholder. De kan holde sig sprøde i op til 3 måneder. Join this channel to get access to perks:    / @umutsakaryadk   Kære ven, velkommen til min YouTube! Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie. Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok. Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne! Mine sociale medier & kontaktinformationer: https://linktr.ee/umutsakarya