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커피콩 쿠키 만들기 : Coffee Bean Cookies Recipe | Cooking tree

커피빈과 닮은 커피맛의 쿠키를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 커피빈과 닮은 커피맛의 쿠키를 만들었어요~ 작은 사이즈의 귀여운 모양으로 커피를 듬뿍 넣어 만들었는데 살짝 쌉싸름하면서도 달콤한 커피 맛이 나더라구요~ 반죽을 만들어 바로 모양을 잡고 냉장실에서 충분히 굳힌 후 구워야 모양이 많이 퍼지지 않게 잘 구워진답니다~ 생각보다 모양을 동그랗지 않고 길쭉하게 만들어야 더 원두 같은 느낌이 나는 것 같아요~ 커피 양은 취향에 따라 조금씩 조절해 넣으셔도 좋고 아이들에게는 커피 대신 코코아파우더와 우유를 섞어 넣어 쿠키를 만들어 주어도 좋을 것 같아요~ 저는 개당 5g 정도로 작게 만들었는데 크기가 더 커지면 굽는 시간도 조금 더 늘려 구우시면 된답니다~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ ----------------------------------------------------------------- ▶약 80개 분량 ▶재료 뜨거운 우유 15g 인스턴트 커피가루 7g 무염버터 100g 슈가파우더 90g 달걀노른자 1개 박력분 155g 코코아파우더 15g 옥수수전분 30g ▶레시피 1. 뜨거운 우유에 인스턴트 커피가루를 넣고 섞는다. 2. 무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더를 넣고 섞은 뒤 달걀노른자를 넣고 섞는다. 3. 우유와 커피 섞은 것을 넣고 섞은 뒤 박력분, 코코아파우더, 옥수수전분을 체 쳐 넣고 한덩이로 뭉치도록 섞는다. 4. 반죽을 5g으로 분할하고 모양을 잡은 뒤 오븐 팬에 올려 가운데 칼집을 내고 냉장실에서 1시간 정도 굳힌다. 5. 160도 예열된 오븐에서 12분 정도 굽는다. ▶Ingredients 15g Hot milk 7g Instant coffee powder 100g Unsalted butter 90g Powdered sugar 1 Egg yolk 155g Cake flour 15g Cocoa powder 30g Corn starch ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^ http://www.youtube.com/timedtext_vide... #커피콩쿠키 #커피쿠키 #쿠키